前往大茉莉農場參訪。
長榮大學環境教育國際實驗學院永續發展國際學程學生，前往屏東以報紙、水泥製成的紙磚建成報紙屋的大茉莉農場參訪，學習紙磚造屋及手工窯烤披薩等。農場主人羅約翰(John Lamorie)細心教導這群學生學習紙磚造屋，過程中頗為有趣，大夥兒也度過愉快的一天。
教導如何使用工具。
農場主人羅約翰為加拿大人，原定居紐西蘭，於2000年來到台灣，認識妻子吳連春後定居在屏東並打造1座特色農莊。羅約翰表示，他的興趣是木工、泥作、彩繪玻璃、園藝，報紙屋不但隔熱、隔音、防震，在外圍塗上矽膠漆可達到防水效果，屋內冬暖夏涼。
建報紙磚屋過程。
長榮大學國際學程學生們已先在校內的根與芽工作坊建造紙磚牆，在建造過程中面臨的問題，於參訪過程向羅約翰請教。羅約翰表示，農場的多棟建築物，是他親手用回收報紙及寶特瓶打造的，他不藏私的教導如何DIY做紙磚。報紙磚是將報紙、水泥及清水，以1:1:5的比例混合打製而成，在紙磚裡加入保特瓶，可達到更佳的隔音、隔熱效果。
學生們表示，製作報紙磚十分有趣，但也有點難，尤其如何把磚砌起來。透過參訪，對於紙磚有更深入了解，同時也將永續的概念實踐在生活中，包含資源減少，資源回收和資源再利用，未來希望能請羅約翰到長榮大學進一步指導。
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