寶山鄉葡萄蜜柚與楊桃上市,新竹縣政府偕寶山鄉農會27日於縣府大廳結集各產銷班舉辦盛大寶山鄉葡萄蜜柚、楊桃產業文化行銷展售活動,邱鏡淳縣長、縣府秘書長蔡榮光、邱坤桶鄉長、邱振瑋縣議員、寶山鄉農會理事長古仁樺等聯袂促銷,歡迎各地民眾選購品質優良、汁多味甜的寶山水果。
寶山鄉地理氣候佳,農特產綠竹筍、柑桔、橄欖、火龍果、楊桃、茶花等,在一年四季各領風騷,特別每年10月,葡萄蜜柚及楊桃的產期,更讓人引領期盼,邱振瑋議員很高興的分享家鄉優良水果,介紹吃葡萄蜜柚有沾梅粉與鹽的方法,挑動更美妙的滋味,而今年果實風味及色澤均佳,果肉柔軟,風味濃郁,富含維生素C、礦物質、有機酸、膳食纖維等,香甜多汁,營養豐富。
邱坤桶鄉長說明葡萄蜜柚是由海梨柑嫁接葡萄柚而生產出來甜蜜多汁的果實,也稱白金柚或綠寶石葡萄柚。寶山鄉出產的葡萄蜜柚品質特優,甜度甚至可以到達12度,深受消費者喜愛;寶山鄉農會總幹事陳信良舉出葡萄蜜柚外皮綠、肉質黃,口感和外型都有別於市面常見葡萄柚,十多年前,寶山鄉內處處是海梨柑樹,但海梨柑遇盛產容易滯銷,農民就將葡萄柚嫁接到海梨柑樹上,經過不斷改良與辛勤的照顧,才種植出如此令人驚艷的葡萄蜜柚,目前寶山約種植有15公頃,今年產量約150萬斤。
另外同樣正值產季的楊桃軟枝種,為甜味種中品質最好的,其特色為皮薄、果味清香、糖度高、肉質細緻、纖維少之可口水果。楊桃含醣類、鈉、鈣、鎂等,食療上生津解渴。楊桃性好高溫,寶山鄉丘陵地正好背風向陽,氣候與土壤條件都極適合楊桃生長。碩大的楊桃多汁口感佳。限定的水果總是讓趨之若鶩,寶山鄉楊桃比市售都來的碩大,而且肥厚又飽實,更是健肺潤喉的聖品。