原任總經理鄭東波(左)、新任總經理吳建明。
台糖長榮酒店2004開幕深耕13週年，酒店方針由初期「原味的幸福感」至進入「幸福企業」階段，歷經３任總經理累積在地豐厚實力，耀眼成績有目共睹。
2017下半年度有鑑於長榮國際連鎖酒店管顧策略之調整， 7/10上午，舉行新、卸任總經理交接，原任總經理鄭東波回任長榮旅業總部，由長榮桂冠酒店(基隆)總經理吳建明接任，並以「傳棋」為主題，強調承先啟後的永續精神，以及”棋”開得勝開創新局面。
新任台糖長榮酒店總經理吳建明，擁有長榮航空和長榮桂冠酒店26年資歷，曾服務於長榮航空10年後，轉任長榮國際連鎖酒店，派駐新加坡業務辦事處，先後歷任長榮桂冠酒店（台中）營運總監、長榮桂冠酒店（台北）副總經理、長榮桂冠酒店（巴黎）總經理及長榮桂冠酒店（基隆）總經理，國內外資歷豐富完整。
正式接掌後，吳總經理表示，台南地區五星級店陸續加入營運，透過彼此良性的競爭藉以提升整體服務水準，最大受益者將會是廣大消費者，未來的台糖長榮酒店除了承襲酒店繼有之策略文化，寄望與台糖公司密切合作結合地方文化元素，創造更有溫度的休憩空間，猶如家人般細膩待客，呈現最親切的星級服務；同時針對酒店週遭的巴克禮紀念公園和台南文化中心型塑出舒適的綠色廊帶，提供旅客最佳的漫步路線，不克怠慢的公益步伐，延續扶助弱勢、敦親睦鄰外，將加注落實「低碳樂活」目標，由客房、餐飲和工程等界面執行，提供綠色服務有善對待環境。
卸任台糖長榮酒店總經理鄭東波感謝大家任期內對酒店照顧與支持，10年3個月的美好時光與台南鄉親及台糖長榮酒店全體同事禍福與共是件幸福的事，其中親見酒店從無到有、四周環境從地貧人乏到如今的市容光采有著感動與驕傲，酒店穩紮穩打的每一步，都是來自目標一致的團隊倂肩合作，酒店13年豐碩果實將交由吳總經理之手繼續打拚，期許為台糖長榮酒店再創佳績，替台南觀旅市場再添活力。
