台北市衛生局抽驗蔬果,發現頂好超市敦北陽店的芹菜200g,被驗出殺菌劑Cyprodinil賽普洛0.02ppm(標準:0.01ppm以下)、殺草劑Thiobencarb 殺丹0.02ppm(標準:0.01ppm以 下)(圖/台北市衛生局)
前些日子因天候影響,影響蔬果供貨穩定度,有些農民為爭取農作物採收時效,期待賣出好價錢,容易忽略殘留農藥劑量與效期,因此可能出現蔬果農藥超標的情況。台北市衛生局今(27)日公布5月市內賣場79件蔬果產品抽驗結果,其不合格率5.1%。其中著名的全聯福利中心、頂好超市,與量販店家樂福賣場均被驗出有蔬果農藥超標。
台北市衛生局表示,量販店家樂福三民店的豌豆莢,被驗出殺菌劑Flusilazole護矽得0.02ppm(標準:不得檢出)、殺蟲劑Thiamethoxam賽速安0.07ppm(標準:0.02ppm以下);全聯福利中心民生社區店的青蔥,被驗出殺蟎劑Fenpyroximate 芬普蟎0.17ppm(標準:0.01ppm以下)、殺蟎劑Spirodiclofen 賜派芬0.14ppm(標準:0.01ppm以下) 。
此外,頂好超市敦北陽店的芹菜200g,被驗出殺菌劑Cyprodinil賽普洛0.02ppm(標準:0.01ppm以下)、殺草劑Thiobencarb 殺丹0.02ppm(標準:0.01ppm以
下) ;有福農產青年店販賣的蔥,也被驗出殺菌劑Epoxiconazole依普座0.05ppm(標準:0.01ppm以下) 、殺蟎劑Pyridaben 畢達本0.15ppm(標準:不得檢出)。
針對不符規定產品,衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源均為外縣市,已移請所轄縣市衛生局辦理。殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定,並依同法第44條第1項第2款,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令,同時提醒民眾在食用或烹調蔬果之前,簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍。此外一般消費大眾亦可用烹煮,如炒菜時,大火快炒,並將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留。