臺南公園百年慶祝活動以「百年新生」為主軸，本週自6月12至17日將展開一系列公園歷史與生態走讀活動，增進大臺南市民與全台灣民眾對於臺南公園的了解。首登場的公園5種獨特大樹走讀，將由植物學博士李瑞宗教授帶領導覽，市府邀請大家一起來走讀。
臺南公園裡有金龜樹、雨豆樹、鳳凰樹、菩提樹、羅望子5種大樹，以及其他特殊的熱帶樹種，每一種都有它的獨特故事。首先登場的是金龜樹，臺南公園有全台灣最多的金龜樹大樹，金龜樹是荷蘭人引進的熱帶樹種，又粗又壯彎彎的樹幹是他最大的特色，100年前他是公園裡最重要的行道樹，現在，常見彎彎的伸入水中，倒映水邊綠意。
雨豆樹，跟臺南公園百年微電影中撿拾雨豆樹種子的日本小女生一樣，公園中很多棵雨豆樹是很多人記憶中的遊園地標。雨豆樹是台灣南部以及東南亞常見的開展型大樹，瀑布區對面山坡上的雨豆樹大樹，除了清代刑場的傳說之外，輕鬆一點，也是很多人童年回憶的遊戲場。
鳳凰木是台灣台南市的市樹，每到畢業季節橙紅的花朵，伴隨我們驪歌輕唱 ，也是很多鳥類喜歡在枝頭玩耍的大樹。
菩提樹，是公園裡重要的大樹，臺南公園裡有很多松鼠陪著老樹爺爺，爬上爬下的可愛模樣 讓很多小朋友笑開懷，台南社區大學與公園國小小小解說員有菩提樹與松鼠的故事。
羅望子是南洋風味的記憶。羅望子是來自東南亞的大樹 ，它的果實可以吃， 也是東南亞國家最常拿來做菜，作為酸辣湯的原料。公園裡的羅望子大樹，還有鳳頭蒼鷹的足跡。可以在新整建的瀑布區發現二棵美麗的羅望子大樹，可說是全台灣難得一見的景觀。
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