台南市政府環保局鼓勵市民運用廚餘及落葉自主堆肥，將於6月23日在安南區梅花里活動中心、28日在佳里區公所各舉辦1場堆肥宣導會，歡迎報名參加。報名日期至活動前7日截止，報名電話(06)2686751分機313洽楊小姐，相關訊息及報名表請上環保局網站首頁點選「訊息公告」查閱下載。
環保局指出，目前全市已有17,563戶向環保局借用堆肥桶在家自主堆肥。回收1公噸生廚餘可減少排放256公斤的二氧化碳，節省1590元垃圾處理費，並可製成0.4公噸有機肥料，供農園植栽施肥，可說是一舉數得。
為讓更多民眾瞭解廚餘回收知識與堆肥方法，環保局今年將舉辦6場廚餘堆肥輔導宣導會，並以區域型方式擴大辦理，每場宣導會涵蓋3至4個行政區，課程包括廚餘多元再利用、廚餘自主堆肥與運用、廚餘堆肥示範操作、家戶自主堆肥方式及落葉有機廢棄物堆肥作業流程等。
環保局說，民眾學會自主堆肥後，接著即可擴展到社區設置廚餘或落葉堆肥站，建置完整的自主堆肥處理系統，達到廚餘零廢棄目標。環保局備有20公升廚餘堆肥桶供民眾登記借用，每戶可借用1個廚餘桶。各區清潔隊也有廚餘輔導員不定期輔導及訪視自主堆肥家戶，歡迎民眾加入自主堆肥行列。
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