台中市衛生局日前再度接獲民眾檢舉,查到大雅區「泰壹商行」疑似販賣出貨過期羊肉給其他食品店,雖然衛生局已查封逾期肉品83.2公斤,但初估仍約有20公斤過期肉品已進入民眾五臟廟裡。(圖/台中市衛生局)
近1個多月食安問題層出不窮,繼過期肉品改標重新出貨、過期藥品改標再賣、過期原料再製零食後,台中市衛生局日前再度接獲民眾檢舉,查到大雅區「泰壹商行」疑似販賣出貨過期羊肉給其他食品店,雖然衛生局已查封逾期肉品83.2公斤,但初估仍約有20公斤過期肉品已進入民眾五臟廟裡。
台中市衛生局日前接獲民眾檢舉,稱大雅區泰壹商行每天晚間8到9點會開門,之後又關門,而早上8到9點又會開門出貨,之後又關門,但平時白天上班時間卻該商行反而不開門營業,民眾感覺形跡可疑因而檢舉,衛生局因此派出稽查人員前往了解。
衛生局食藥科長傅瓊慧表示,經清查「泰壹商行」販售的21個品項產品,發現其於3月8日及4月26日進貨的「小羊肩捲」2批,分別於3月8日、3月16日到期,其中3月16日到期的5箱貨品都未售出,立即查封,並查封3月8日到期的存貨1箱,總計封存現場83.2公斤逾期肉,另清查下游2家業者。
衛生局表示,經清查下游業者,查封剩餘逾期肉品31.78公斤,但初估約有20公斤過期肉品已被民眾吃下肚。此外,衛生局也在泰壹商行另個專區查獲2880.29公斤、包括豬牛羊等的肥肉碎料邊肉,由於業者無法說明其品項與到期日,也一併認定為有疑慮肉品現場封存。
衛生局表示業者坦承因為管理疏失,未注意使用效期,誤賣逾期羊肩肉捲。衛生局目前已依食安法裁量開罰違規商家24萬元,同時也會持續對泰壹商行往來的上下游業者清查,稽查後端有無問題。