大學生身不帶銀以工換宿 重新發掘農村生活價值
大學生體會農村生活，身不帶銀兩以工換宿，重新發掘生活的價值！由大葉大學林擎天助理教授帶休閒事業管理學系「社區小旅行」課程，36名學生6月1、2日兩天，身上不帶任何銀兩，就連手機也被老師集中保管，到二水鄉鼻仔頭休閒農業區與在地農戶進行兩天一夜的「紛至沓來 二八水：無銀小旅行」，在以工換宿的過程中，用心體會農村，重新發掘生活的價值。
社區小旅行學生們拉起衣袖、捲起褲管，分成六組跟隨農民協助農場各項工作，以換取住宿及三餐食材。農村體驗內容包含：茄子採收、分級、包裝；玉米植穴開挖與栽種；番茄園採收後期棚架拆除、整地；芭樂園果實套帶、整理；仙草園田間栽培、管理；火龍果除芽、蝸牛撿拾等田間農務，以確保農作物的優良品質；另外也協助二水國中學生社團實習田地的整頓與雜草整理。
老師林擎天指出，「社區小旅行」這門課程，希望學生能夠在實際體驗中了解「小旅行」的意義，「小旅行」是減法，行李可以很簡單，景點也可以很少，放慢時間才能真正用心體驗農村美麗的人事物。社區如果能夠結合更多在地元素，從產業、農業、生態、建築、飲食等等面向著手，旅行的模式將能重新解構「小旅行」也是加法，帶著文化認同、在地關懷、社會責任，認識土地的同時，還能思索從農業到觀光休閒的可能。活動獲得二水鄉農會蔡文琳總幹事、鼻仔頭休閒農業區許漢源主任委員等人的支持，學生們事前也多次實地勘查與仔細策劃，讓這趟無銀小旅行具有身體勞動、參與扮演、滲透底層等意涵。
農會總幹事蔡文琳強調，這群大學生很不簡單，他們身上只帶了50元火車來回車資，從大村站搭乘區間車到二水火車站，要跟隨在地的農業先進學習。六組學生其中兩組體驗火龍果、一組茄子、一組番茄、一組在二水農情館、一組到二水國中，相信經過兩天一夜的農業體驗，學生對農業會有不一樣的想法。
休閒系大三生李盟智說，要大學生遠離手機和冷氣房，在大熱天下田工作，聽起來好像很不可思議，但「無銀小旅行」是很難得的經驗，因此每個同學都甘之如飴。實際體驗才知道農民的辛苦、食物的得來不易，也才有機會深入認識在地農業特質。這趟旅行不只是全新的生活價值感受，也讓他們對農業、文化有更多想法。
四年級的郭將霖表示，去年「社區小旅行」課程到竹山，他跟隨農家採收木耳，深刻體驗農民刻苦耐勞與樂天知命的生活，今年他再次選修「社區小旅行」課程，把握畢業前夕的時光認識在地農業特質。此行他們也將觀察農家場域及資源，為農戶設計簡單容易操作的休閒活動，提供他們未來發展休閒農業用。
