蝦味先使用過期3年原料 恐賣出250萬包（圖／食藥署提供）
老字號食品「蝦味先」竟被查獲使用過期原料製造！食藥署18日赴大寮區裕榮食品稽查，現場查獲業者涉嫌使用過期1至3年的原料，生產4款蝦味先及1款大豆養生粉產品。稽查人員查扣過期原料及問題產品約2371公斤，並下令業者全面回收下架違規產品。
食藥署18日會同高雄市政府衛生局、法務部調查局高雄市調處及高雄地方法院檢察署稽查高雄市大寮區裕榮食品公司。稽查人員搜索發現，業者使用已逾期1至3年的柴魚粉、無水檸檬酸、紅麴粉等原料，生產日式照燒、蜜烤魷魚、泡菜、墨西哥煙燻等4種口味的蝦味先，以及發芽大豆養生粉。
檢調指出，其中的原料柴魚粉，有效期限竟然是2014年5月，過期已將近3年。廠方辯稱「不小心」誤用過期原料，檢方也約談蘇姓廠長等7人，將朝業者是否有詐欺犯意偵辦。
初步統計，過期原料生產的「蝦味先」，恐怕已售出250餘萬包，獲利約3750萬元，稽查人員封存現場過期原料、產品共2371公斤，食藥署立即下令蝦味先產品全面下架。
食藥署指出，4款蝦味先產品、一款大豆養生粉使用過期原料，因此將全面下架，5月20日凌晨12時應完成下架作業，不得再販售。食藥署表示，調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期得食品，涉違反食安法第15條規定，將開罰新台幣6萬至2億元。
高雄衛生局已通知全台各地超市及雜貨店都要下架。 衛生局及高雄市消保官提醒消費者，如有購買涉案產品，可向通路商提出退換貨要求，如有若有退換貨被拒衍生的消費爭議，可逕向高雄市消費者服務中心（諮詢專線1950）提出申訴。
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