秀傳彩繪燈籠搖元宵比賽 現場發送湯圓供民眾品嘗
元宵節到來,彰化秀傳紀念醫院飄送濃濃的元宵味,10日舉行員工與社區彩繪燈籠及搖元宵比賽,得獎作品高掛在院內大廳,讓醫院充滿元宵味,醫院員工、社區民眾也拿著竹篩比賽搖元宵,院長李佩淵也大顯身手搖元宵,韻律感十足,現場發送熱呼呼的湯圓供民眾品嘗,相當熱鬧。
元宵節到處都有賞花燈、猜燈謎的活動,今年秀傳院方舉辦了彩繪燈籠比賽,分員工組和社區組,由於彩繪題材不限,每一個參賽的花燈繽紛爭豔,大展創意,令人眼睛為之一亮,所有得獎作品都成為大廳美麗的裝飾。
搖元宵比賽,採員工和社區民眾分組報名比賽,比賽組搓湯圓、搖湯圓,搖得不亦樂乎,現場笑聲不斷趣味橫生,加油聲更炒熱了歡樂氣氛,各組第一名都可獲得3000元紅包,沒得獎的參賽者都說歡喜就好,志在參加不在得獎啦。
秀傳營養科主任黃紹萱強調,市售不包餡紅白小湯圓與糖水一起食用熱量約280大卡,等同於1碗飯熱量,而包餡湯圓只要4顆也是一碗飯熱量,建議淺嚐就好,湯圓主成分是糯米,糖尿病人對須控制澱粉及醣類攝取以維持血糖穩定,建議將湯圓當正餐吃,糯米較難咀嚼消化,小孩及老年人食用要更加注意,也可以煮成客家鹹湯圓搭配大量蔬菜,湯圓若當點心食用,須減量攝取。