中埔鄉邑米社區大學文創館揭牌，縣長張花冠誇讚十分精彩
水耕蔬菜、魚菜共生、瓷繪和時尚飾品，這些發想的創作和無毒蔬菜都在邑米社區大學的文創館，縣長張花冠8月4日為設在中埔國中的文創館揭牌，還陪同學員採摘健康無毒的水耕油甘菜送給社區的老勢大。張花冠誇讚邑米社大在藝術、生活和環保領域的努力與成果，十分精彩。
嘉義縣邑米社區大學「文創館」是一座塑造文化與藝術交流的平台，賦予閒置教室新生命，油畫班學員在牆面彩繪，融入「邑山社區大學」及「邑米社區大學」意象，以大幅畫作向陳澄波大師致敬。館內集結了老師、學員親手打造的創意作品，有烙畫文創藝術、油畫、擁有專利權多功能水產養殖裝置系統（魚菜共生）、瓷繪、生活陶、泡泡扭氣球、幸福手做園藝、多肉小花園、水耕栽培創意造型、時尚飾品創作、琉璃彩、手工皂等創意美學，以及巧思拼布包和創意竹編，學員作品琳瑯滿目，是一座終身學習、融入生活文創展示的最佳舞台。
文創館4日上午由張花冠、中埔鄉長李碧菁、中埔鄉農會總幹事李碧雲、邑米社大校長娛孟昆等人主持揭牌，張花冠對瓷繪、珠寶飾品等創意手作驚讚不已，還試穿手作薄紗，猶如文創館最佳代言人。
邑米社大還在文創館旁搭建「水耕栽培溫室」，作為「食農教育」實作場域，目前栽種油甘菜、紅杏菜和蔥，培養學生從小紮根「食農教育」理念，館內的作品也提供學童深具人文意涵的教育意義。邑米社大以「翻轉教育」為初衷，呼應「跟著社大遊學趣」連結中埔在地特色與觀光旅遊，打造中埔國中「水耕栽培溫室」與「文創館」成為教學示範新亮點，值得從事社造的單位團體觀摩與學習。
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