代工廠協昌油行稽查

中市食品藥物安全處接獲台南市衛生局通報，追查德昌商號苦茶油苯駢芘超標案時，發現其使用的苦茶籽原料來自台中市沙鹿區金品芳食品。食安處隨即向上追查同批原料來源、庫存及流向，並發現金品芳另將同批苦茶籽委由協昌油行代工製成「由豐將苦茶油（100%）」，因此同步抽驗該批產品送檢。檢驗報告21日出爐，結果檢出苯駢芘2.1 ppb，超過食用油脂限量標準2.0 ppb，相關產品均已停止販售並辦理下架回收。

金品芳稽查狀況

食安處表示，金品芳食品進口該批青山茶籽約25.5公噸，8月初追查時已要求剩餘16.17公噸庫存停止使用，目前均已封存。流向追查顯示，除部分原料銷售予其他業者外，其中1.71公噸委由臺中市協昌油行代工；本次驗出不合格的「由豐將苦茶油（100%）」（250ml／瓶，有效日期2028/07/02）即為該批原料所製。產品共72瓶，主要透過金品芳自有網路購物平台「由豐將」販售，已售出44瓶；庫存28瓶中4瓶由食安處抽驗，其餘24瓶均已停止販售。食安處並要求金品芳於官網公告退貨資訊，持續辦理消費者回收。

經查，除本次不合格的「由豐將苦茶油（100%）」外，業者已針對其他不同批號苦茶油共73瓶採取預防性下架措施。上述73瓶預防性下架產品及本次剩餘24瓶不合格產品，業者將依限提出銷毀計畫，後續由食安處監督辦理銷毀，避免相關油品重新流入市面。

食安處提醒，食品業者應落實原料及產品自主管理；依《食品安全衛生管理法》第7條第5項規定，食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。違反者依同法第47條規定，可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。後續食安處將持續追蹤產品回收、消費者退貨、原料及產品流向與銷毀情形；業者是否涉及未依規通報，將依實際查核事證依法認定及辦理，全力維護消費者食品安全。