中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標，引發民眾關注與家長擔憂，台中市議員張廖乃綸要求市府加速清查油品流向，清楚公布相關資訊，確保市民飲食健康，並嚴密防止油品再度波及學校午餐。

截至6日為止，台中市政府已經清查出有67所學校、1所實驗教育學校及1所實驗教育機構受波及，台中市議員張廖乃綸說，問題油品風暴越滾越大，西屯區也有多家學校受影響，家長都很關心校園食安，也擔憂孩子的健康是否受影響。雖然目前正值暑假期間，且教育局已經立刻要求封存問題油品並下架，但多數國中及高中職學校仍有暑期輔導課程，市府應該持續擴大清查，確保校園食安並關懷學童健康，嚴防問題油品再度波及學校午餐團膳。

張廖乃綸進一步指出，這次食安事件影響層面相當廣泛，問題油品相關品牌在台灣的食用油市占率粗估高達3成左右，不僅學校午餐受波及，多處社區照顧關懷據點、老人福利機構、身心障礙福利機構甚至一家產後護理之家委外月子餐業者也都曾使用問題油品。

張廖乃綸強調，除了嚴防問題食用油再度流進學校午餐或社福、養護機構，市府也要持續並加速追查問題油品的其他流向，包括學校、賣場、市場、夜市及餐飲小吃等，一旦有新的調查結果，必須立即公布完整資訊，若民眾有疑慮，也應提供完成的健康諮詢服務，確保民眾飲食安全。