「五月瘋藍莓農村水保樂園」台中草悟道登場 吸引許多民眾駐足品嘗

記者李梅金/台中報導 2026-05-23 17:24

五月瘋藍莓台中草悟道登場,吸引大批民眾體驗。

國產藍莓是極具潛力的「藍海農業」,農業部農村發展及水土保持署臺中分署今天在台中草悟道舉辦「五月瘋藍莓~農村水保樂園」。臺中分署長陳榮俊說,青農組成國產藍莓大聯盟,產量約佔消費市場的1.5%,成長空間很大。現場有新鮮藍莓、冰淇淋、果醬、氣泡飲、米果等各式產品,吸引許多民眾駐足品嘗。

五月瘋藍莓台中草悟道登場,現場也有贈苗活動。

五月瘋藍莓台中草悟道登場,現場也有贈苗活動。

由農業部農村發展及水土保持署臺中分署主辦的「五月瘋藍莓~農村水保樂園」,去年首度推出,大受好評,今年擴大規模,23日、24日在台中草悟道舉行,臺中分署長陳榮俊說,國產藍莓不僅是極具潛力的「藍海農業」,更是推動農村韌性的指標作物,國人藍莓消費量大,但進口藍莓運輸時間長,口感軟爛。

近年來,約40名青農陸續投入栽種藍莓,並組成國產藍莓大聯盟,中部種植面積約十五公頃,產量約佔消費市場的1.5%,成長空間相當大,國產藍莓在地生產新鮮甜脆,口感好,香氣足,友善生產更健康。

青農更開發藍莓相關產品,如冰棒、爆米花、冰淇淋、果醬、氣泡飲等,歡迎體驗。陳榮俊說,「五月瘋藍莓」不只是市集活動,更希望透過藍莓產業串聯環境教育、青年返鄉、農村創新與永續發展,讓更多人看見農村的改變與可能。

農村水保署臺中分署指出,今年五月瘋藍莓活動規格跨界再進化,首度整合「中區環境教育場所聯盟」及「苗栗人文生態休閒聯盟」等近25個公私單位,更獲得台積電15廠中科生態園區、友達永續基金會等ESG領頭企業共襄盛舉。活動將農村產業活化與聯合國永續發展目標(SDGs)深度連結,展現中苗農村邁向淨零碳排與氣候韌性的轉型成果。

五月瘋藍莓台中草悟道登場,吸引大批民眾體驗。

五月瘋藍莓台中草悟道登場,吸引大批民眾體驗。

五月瘋藍莓,周末在台中草悟道的開幕活動,融合熱血棒球魂,特別邀請知名棒球教練謝長亨到場,與2025年榮獲U12世界少棒錦標賽銅牌的臺中市和平區雙崎部落自由國小球員,一起為台灣擊出農村產業新高度。

農村水保署臺中分署表示,活動集結超過80攤中苗地區青農、農村社區與特色品牌,推出藍莓鮮果、果醬、氣泡飲、甜點及各式創意加工品,許多熱門攤位從下午一路排隊至晚間。

五月瘋藍莓台中草悟道登場,吸引大批民眾體驗。

五月瘋藍莓台中草悟道登場,吸引大批民眾體驗。

不少民眾表示,原來國產藍莓可以這麼好吃,讓人驚艷。現場還規劃藍莓植栽DIY、農村手作體驗及田媽媽特色美食,讓民眾從「產地到餐桌」實際感受農村創新與永續農業的魅力。本週末週日,歡迎民眾走訪台中草悟道,白天逛市集、晚上聽音樂,一起五月瘋藍莓。

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