樂天女孩「好厝邊」跨界當料理總監 現場握壽司引尖叫!

記者楊博喻/綜合報導 2025-11-11 10:48

繼中職明星賽快閃韓食攤引爆話題後,樂天女孩的「樂天三本柱」河智媛、廉世彬、禹洙漢,憑藉天生自帶的闆娘氣場與人氣,成功吸引饗賓集團旗下單點日料品牌「貓將壽司」主動出擊,邀請她們跨界合作。

三位女孩以「海味要豪、日料要匠心」為共同理念,與主廚團隊一起討論食材、調味與視覺呈現,催生出最受矚目的「HASUBEEN 海鮮丼組」。限定組合的主打〈華麗綜合海鮮丼〉豪華匯集鮪魚、日本青魽、鮭魚、炙燒干貝、甜蝦、鮑魚磯煮、鮭魚卵、花枝等九大海味,鮮度滿點,被粉絲譽為「比球賽勝利更爽的儀式感」。

「貓將」行政主廚笑說,三位女孩投入程度極高,「有人研究漁獲、有人盯醬汁、有人狂想菜名,壽司師傅都懷疑她們是來面試的!」

現場熱度媲美演唱會!河智媛即興握壽司逗樂粉絲

活動當日,粉絲熱情程度猶如在排總冠軍賽門票,將門口擠得水洩不通。三本柱不只與粉絲熱情互動,更親手送上自己「監製」的海味料理。

河智媛:化身壽司師傅,即興模仿「握壽司」手勢,逗趣又專業的表演讓粉絲笑到停不下來。

廉世彬:現場秀中文介紹菜色,強調要讓粉絲吃到最美味的海鮮。

禹洙漢:則一絲不苟地盯著擺盤,被師傅們盛讚為「壽司界完美主義者」。

三人魅力全開、創意滿分,現場粉絲尖叫連連,氣氛熱到像小型演唱會。

信義最鮮日味:貓將壽司以匠心演繹奢華日常

「貓將壽司」位於信義區,今年4月開幕,享有獨一無二的絕美景觀,可俯瞰都市繁華或欣賞炫麗耀眼的101夜景。餐廳提供超過55項不同類型的壽司,以及燒物、刺身等上百種日料,展現「匠心職人態度」。其中,〈招牌炙燒三重奏握壽司〉以黑鮪中腹、海膽及黑魚子滿載極奢食材,而〈味噌醬燒茄子握壽司〉則是研發團隊自日本多次考察帶回的擁有五百年歷史的口味,讓饕客不用出國,就能品嚐最新鮮、最頂級的道地日本料理。

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