嘉義縣永續循環中心（原鹿草焚化廠）。（圖／取自Google地圖）

為防範非洲豬瘟疫情擴散，全面禁止將廚餘、動物性廢渣、禽畜屠宰下腳料搬運至豬隻飼養場所，且不得作為飼料或飼料添加物使用，嘉義縣政府配合國家最高防疫政策，已緊急啟動各項廚餘應變與去化措施，並開放永續循環中心收受廚餘，且嚴格要求所有廚餘產出單位及清運業者，務必遵循最新規定。

縣府指出，環保局依廚餘產出單位機構不同，已規劃調整清除與免費處理方式如下。軍營、監獄、學校：自行載運至永續循環中心廚餘平台，廚餘破碎脫水後，由環保局載運至黑水虻廚餘全循環中心再利用處理。

廚餘養豬業者協助清運者：由原養豬業者協助清運的產源，清運後送至永續循環中心（原鹿草焚化廠）進行處理；原清除業者協助清運者：清除業者提出申請書，經環保局同意後，送至永續循環中心處理，申請書需填寫收受餐廳業者、夜市等產源相關聯絡資訊。

環保局呼籲全體縣民及餐飲業者，在防疫的關鍵時刻，應從日常生活中落實環保與防疫。「吃多少、煮多少、點多少！」請全民響應惜食，力行「光盤」行動，從源頭減少剩餘食物的產生，減輕後端廚餘處理壓力；此外，廚餘務必瀝乾水分，降低產生量以利搬運，同時避免收受過程中污水滴落。

嘉義縣表示將與中央各部會通力合作，共同阻斷疫情傳播鏈，嚴正呼籲縣民、餐飲業者、養豬戶務必體認非洲豬瘟疫情的嚴重性，落實各項防疫、環保規範。如有相關清除問題，可聯繫環保局廢棄物管理科（朴子市祥和二路西段2-1號）陳先生0976-532327、葉先生0976-525012。申請表單下載網址：https://reurl.cc/8911o4