新北青農推動永續農遊 石門出磺口農場現多種臺灣特有種

記者黃村杉/新北報導 2025-08-17 12:12

永續農業不只提供人們所需糧食,也提供動植物生活棲地,新北青農陳韻竹一家於石門區經營「出磺口農場」,以環境永續概念經營農場,場內生態豐富可發現臺灣特有種-菊池氏細鯽、柴棺龜,搭配生態及作物,規劃水田體驗、植物敲染DIY、手作草仔粿等豐富課程,讓農遊增添環境永續的意義,新北市政府農業局邀請民眾暑假與朋友一起體驗永續農遊,支持永續農業發展。

青農陳韻竹大學時就讀品牌行銷,畢業後至業界從事行銷實務,也因此結識影像媒體產業的丈夫,回鄉後夫妻倆將所學應用於自家農場,從生產、生活及生態三個面向,結合永續環境、SDGs等議題,讓農業生產與環境保育共存。

為自家農場打造與生態共榮品牌形象,如生產時不使用農藥化肥,將種植越光米產生的稻草、稻殼作為田間肥料,並保留濕地生態降低農耕對動植物影響,濕地乾淨水源也能孕育螢火蟲,每年總是吸引許多孩童參加螢火蟲體驗,將生態保育觀念帶入民眾生活。場內也架設攝影機,曾拍到保育類動物麝香貓、柴棺龜等珍貴生態影像,這些嬌客都是農場豐富生態的代言人。

今年農場推出「敲染畫」為主的永續農遊,先以導覽解說場內永續農業豐富的生態,如發現各種叫聲的青蛙、找尋像幸運草般的田字草,利用鼠尾栗草釣出躲在石頭縫的毛蟹,認識農場生態環境後再開始敲染畫課程,以農場保存多樣植物為素材,經過敲打釋出植物染料,敲染出獨一無二可愛小物,目前提供團體報名優惠,10人報名只要5,500元,歡迎民眾與朋友一起揪團體驗,支持守護臺灣特有生態,打造永續農業體驗遊程。

青農陳韻竹說,過去與丈夫曾有生態復育影像紀錄經驗,因此體悟到永續環境的重要性,更加敬佩父親用心守護農場,為延續農場珍貴生態毅然回鄉,一家人共同經營農場。數年前新冠疫情衝擊,影響農場人潮,因此結合自身行銷經驗及SDGs等議題,導入永續農業思維,獲得磊心幼兒園及石門實驗中學等公私部門長期合作,感謝各界的支持與鼓勵,並特別感謝市府協助農場田埂整修,讓珍貴的在地生態得以延續,農場也規劃多種生態體驗、米食教育等活動,歡迎民眾與企業參與,感受人與自然和諧共生的永續農遊體驗。

農業局長諶錫輝表示,青農是新北農業最強力的骨幹,為農業發展帶來更多創新能量,新北市秉持「農業健康市/式」的理念,積極推廣友善、永續環境,歡迎民眾一起前往新北青農場域體驗各式減碳農遊活動,支持新北永續農業。

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