【理財周刊記者顏瓊真報導】全台掀起「生甜甜圈」旋風！85℃也來搶商機，旗下「85℃生甜甜圈復興研究所」也於8月2日在台中開幕，一口氣就端出八款創新風味甜甜圈，開幕期間更有各種優惠，要讓消費者也被「生甜甜圈」征服。
85℃表示，「生」在日語中有「新鮮、柔軟、未加工」的語意，「生吐司」、「生巧克力」都曾大受歡迎，85℃生甜甜圈復興研究所開賣，宣告品牌正進軍生甜甜圈市場，推出八款全新甜甜圈商品。
有別於口感扎實的台式甜甜圈，85℃嚴選日本大廠奧本麵粉加入湯種特製，高含水量且經過14小時低溫發酵的生甜甜圈麵團，在高溫油炸後，內裡柔軟細緻，入口蓬鬆濕潤又不失嚼勁。
這次推出的八款甜甜圈分為三大類，經典甜甜圈系列，強調麵糰的蓬鬆與麥香，復刻經典甜甜圈風味，「原味甜甜圈」採用特製甜甜圈麵團，蓬鬆綿密、不油膩，灑上細緻糖粉，入口柔軟細緻，是經典不敗的首選；「巧克力甜甜圈」則撒上香濃可可粉，帶有大人系的苦甜風味，濃郁又不膩！
脆皮系列則挑戰外脆內軟的極致對比，創造全新口感體驗。「原味脆皮甜甜圈」外層包裹自製粉漿與奶粉，酥脆中鬆軟，香氣四溢；「梅子脆皮甜甜圈」灑上酸梅粉，酸鹹甜三味交織，開胃又涮嘴，讓人忍不住一口接一口。
另外四款爆餡系列，85℃以義大利Mascarpone調製原味和巧克力風味的義式卡士達，入口清爽尾韻還有淡淡乳酪香，完全是視覺與味覺的雙重誘惑。「原味爆餡甜甜圈」，內餡香滑濃郁的義式卡士達，咬下瞬間幸福感爆棚；「巧克力爆餡甜甜圈」以巧克力麵團包入義式巧克力卡士達餡，結合奶香，層次豐富，入口苦甜交錯；「開心果爆餡甜甜圈」嚴選百分百天然開心果醬，無添加色素，內餡滑順綿密、堅果香氣撲鼻，一咬就爆出濃郁開心果香；「草莓爆餡甜甜圈」則將草莓果香與義式卡士達完美融合，酸甜清爽、不膩口，是夏日必吃款。
從鬆軟、爆漿到酥脆，八款風味全面進攻甜點控味蕾，不論你是內餡控、酥脆控還是拍照打卡控，都能找到命定款！
開幕期間8/2-8/3限量原味甜甜圈一元加價購（每日上午11點起，限量50個，每人限購一個），8/4甜甜圈買四送二(每人限購一盒，價低者折)，8/5全館85折、大杯咖啡第二杯30元，另外8/2到8/5消費滿399元即送專屬購物袋。每日限量供應，賣完真的只能等明天！快揪閨蜜、揪同事、揪家人一起衝一波，開箱爆餡甜甜圈的療癒瞬間！
