
【理財周刊記者顏瓊真報導】迎接秋節伴手禮旺季,郭元益攜手百年品牌森永牛奶糖,推出秋節限定話題新作「森永牛奶糖Q心餡餅」,以36層手工酥皮打造酥、Q、綿密的三重口感,副總經理郭建偉並邀品牌代言人鳳小岳親自體驗包餡製作,共同推廣2025秋節送禮新品。
郭元益副總經理郭建偉(圖左)表示,郭元益近年來透過頂級系列與品牌聯名兩大方向,從原料、製程持續升級,帶動頂級蛋黃酥、鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅等招牌酥皮系列銷售持續成長,此外也透過品牌聯名,持續擴充老少咸宜的秋節送禮選擇,像是喔熊OhBear月餅,不僅呈現台灣最萌觀光超級任務組長喔熊的可愛樣貌,更為角色打造台灣特產烏龍茶、關廟17號金鑽鳳梨等結合在地意象的專屬口味,2018年推出以來,已熱銷120萬顆。
今年更攜手百年品牌森永牛奶糖,將經典冰沙餡餅注入森永牛奶糖,搭配紅土醃製鹹蛋黃與森永牛奶糖經典焦糖滋味製成的焦糖Q心麻糬,在熟悉中層層堆疊出全新味覺體驗,外觀更以直條紋手法演繹森永牛奶糖流淌意象,傳遞百年品牌融合創新的工藝美學,讓今年秋節送禮更添話題與溫度。
新品推廣記者會當天,郭元益師傅現場展示36層酥皮手藝,並邀品牌代言人鳳小岳(圖中)親自體驗包餡製作,分享道:「這是一款記憶中很熟悉,卻每一口都感受到用心與驚喜的好味道。」
郭建偉表示,新品同步推出多款禮盒組合,價格帶自520元至1920元,並首度推出單顆包裝(65元/顆),滿足日常午茶與野餐郊遊需求,於全台門市與通路熱銷中。
郭元益今年全新推出兩款「卡娜赫拉的小動物」限定禮盒,並特別邀來人氣插畫家子仙(圖右)打造溫暖清新的包裝設計,在淺鵝黃色的月球上,月兔們為了秋節忙著又大又圓又美味的糕餅的可愛姿態,不僅象徵每一顆「森永牛奶糖Q心餡餅」都考驗著郭元益糕餅師傅的手作技藝,更傳達郭元益期望從味覺到視覺,都為送禮者輕鬆擄獲收禮者的心,持續傳達送禮的最美心意。
郭建偉表示,過去喜餅及彌月禮的業績可占七成,送禮禮盒約三成,但受惠於送禮市場大成長,兩大類占比反而互換,送禮禮盒的占比已大幅成長至七成。
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