由長榮大學管理學院主辦，尤努斯社會企業研究中心與凱基人壽尚誠通訊處協辦的2025第三屆生成式AI創新應用競賽，有全國多所大專院校組隊參與。長榮大學副校長孫惠民表示，經過評選，有22位學生獲獎，《智慧安檢輔助系統》、《庄腳護你安》作品奪得各組第一名。作品內容有程式設計、AI影像、語言生成、保險科技、健康應用與地方創生，展現AI跨域實踐的豐富面貌。
管理學院林傑毓院長表示，隨著人工智慧Artificial Intelligence（AI）技術的快速發展與廣泛應用，用AI開創自己的未來，不只想像，只要發揮創意，就可讓生成式AI幫你寫出1份打動世界的創業企劃。此次競賽鼓勵參賽團隊選擇與保險領域或地方創生相關的主題，可獲得額外的經費支持與業師專業指導。
孫惠民副校長表示，舉辦此競賽的目的是培育大專院校學生創新能力及實務技能，透過生成式AI技術的實際應用，協助掌握未來的職場競爭力。競賽以運用生成式AI協助撰寫創業企劃為主軸，參賽團隊須運用ChatGPT、Gemini等生成式AI工具，設計出具有市場潛力和創新性的創業計畫。參賽作品包括完整的創業企劃書及描述AI如何輔助企劃過程的說明文件。
經過專家評選優勝名單公佈，第一名李沛恩同學以作品智慧安檢輔助系統奪得，第二名由楊詠竹、李慧心同學的作品AI在機翼結冰的應用獲得，第三名由黃紫徽、葉孟庭、黃敬恆3位同學的作品智慧調控：機場照明與空調優化方案獲選，另有佳作獎5組。
保險相關領域特別獎，第一名由《庄腳護你安》作品獲得，第二名由《保你大學平安：校園專屬保險開發案》作品奪得。孫惠民副校長、凱基人壽尚誠通訊處張濬翔經理及多位師長出席頒獎典禮，勉勵學生運用AI技術解決真實問題，發揮創新潛力。
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