大安區青農陳俊宇等昨日教導三光國小學童，在幸福農園體驗插秧，讓年輕的學童能夠了解食物來源，培養選擇食物的能力及正確的飲食知識，和環境的尊重與感恩。農會總幹事蔡建宗表示，此活動目的是期許食農教育向下扎根，讓學童體驗每日所食米飯的種植過程。這些小小四健會員從認識秧苗、插秧開始，經歷稻米各個階段的生長過程，再到最後的採收。
大安區農會四健會和三光國小合作多年，在學校的幸福農園讓學生體驗插秧，這次由大安青農聯誼會會員陳俊宇、優秀青農吳家榮帶領，先示範解說育苗、插秧、田間管理等水稻栽培過程。接著指導學童挽起衣袖、脫下鞋子、捲起褲管走入農田，用雙腳接觸土壤，體驗真實的農耕生活及對自然友善的耕作。希望學童透過與泥土及秧苗的五感接觸，感受人與土地的親密關係，並能隨著勞動的汗水，學習農夫刻苦耐勞的精神。
三光國小校長洪文鍊提到：「每年 校都會辦插秧活動，我去年到任，第一次與同學接觸插秧活動，感謝大安農會、四健會及青農的指導。」全校師生一起下田插秧，當天現場也出現小花絮，一位四健幼級會員不小心跌坐水田裡，引起全場哄堂大笑。在這樣幸福的笑聲中，秧苗和孩子一同茁壯成長。參與的每一位小朋友臉上也都掛著開心的笑容，共同期待收成金黃色稻米的那一天！
總幹事蔡建宗表示，近年來大安區農會積極推廣「食農教育」，強調「親手做」的體驗教育，學習愛護我們的土地，也為環保盡一份心力，更重要的是讓學童了解「一分耕耘， 一分收獲」的真諦。
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