世界麵包冠軍職人吳寶春 前往高榮臺南分院演講傳遞正能量

記者吳順永/台南報導 2025-02-20 15:55

世界級麵包職人吳寶春前往高雄榮民總醫院臺南分院,與院內同仁、臺南榮家、臺南市榮服處、民眾以及家屬分享他的奮鬥故事與人生智慧。

吳寶春師傅憑藉「相信自己·永不放棄」的信念,從基層學徒一路成為國際冠軍,他的故事充滿勵志與啟發性,現場聽眾深受感動、氣氛熱烈,笑聲、掌聲不斷,帶來無限正能量。

在演講中,吳寶春師傅以樸實且動人的語言,回憶自己的成長背景與學習過程,他坦言,小時候家境清寒、學習不易,直到進入喜愛的烘焙業後,透過不斷自我學習,從不識幾個大字的麵包學徒,到能閱讀日文烘焙專業書籍,至成為世界頂尖職人,從而改變貧窮的命運。

吳師傅還分享,透過一次次的主動上台獻唱,克服了自卑與害羞的心理障礙,他始終相信努力能帶來改變,他一步步的堅持、精進技藝,最終創作出獨特的臺灣風味麵包,到日後兩度榮獲樂斯福世界麵包大賽冠軍的認可,他的成功並非一蹴而就,而是性格裡一股不服輸,且對於設定的目標永不放棄的態度,進行自我改造。

在此次演講,吳師傅說,深受《觀念:許文龍和他的奇美王國》此書的影響,他立下誓言:「夢想總要有開始,別人可以,我也可以」的決心,於是在攻頂之後的「吳寶春師傅」進一步創造品牌、建立團隊,學習成為「吳董事長」這個企業家的角色,致力於將永續發展的理念融入企業經營決策之中。吳寶春師傅以自身經歷鼓勵聽眾,無論面對何種挑戰,都保持積極態度、勇往直前,現場聽眾深受啟發與感動。

吳師傅在演講中回應現場聽眾的提問,他說:我並非擁有過人的烘焙天賦,而是透過不斷練習與努力,抱持「勤能補拙」的態度,才得以突破層層的關卡。

他特別強調「感恩正能量」,人生中的每一次挑戰和困難,其實都是一個成長的機會,而最終能夠成功的人,往往是那些能夠從失敗中重新站起來、並不斷調整自己方向的人。

吳寶春師傅還提到,麵包對他來說不僅僅是事業的象徵,更是一種能夠傳遞愛與關懷的方式。他在製作每一個麵包時,總是會將自己的心血與情感注入其中,希望能夠透過這些作品為人帶來一份溫暖與喜悅。

他表示,麵包師傅的工作不僅是烘焙,更是一種藝術、一種情感的表達。他認為,無論做什麼工作,最重要的是要投入真心,這樣才能在工作中找到真正的意義。

高榮臺南分院院長鄭名芳表示,很榮幸邀請吳寶春師傅來院分享他的奮鬥故事,希望透過這樣的勵志分享,讓院內醫護人員、員工與病友能感受到努力與堅持的力量,以泰戈爾:「把自己活成一道光,因為你不知道,誰會藉著你的光,走出黑暗」作為期勉,將這份正能量轉化成為生活動力,無論是在職場、人生或是治療過程中,都能勇敢面對挑戰,迎向更美好的未來。           

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