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【理財周刊記者顏瓊真報導】每年新年過後,最令人期待的便是看花燈與品嚐元宵的美味!為了迎接2月12日的元宵節,大黑松小倆口今(2025)年特別在博愛路總店推出現搖元宵,由師傅傳承傳統工藝精心製作,口感紮實、香氣四溢,成為元宵節期間的必吃美食。
今年的現搖元宵提供四種口味:芝麻、花生、紅豆以及鮮肉。每一種口味都經過師傅的精心熬製,無論是甜味還是鹹味,都能讓你大快朵頤。每顆元宵售價僅為28元,並可自由搭配,滿足每位顧客的不同口味需求。一盒10顆的包裝,無論是與家人共享還是與朋友一同品嚐,都是極好的選擇。
除了品嚐美味的元宵,來西門町的朋友還可以順便欣賞當地的花燈展。西門町的燈會一向熱鬧非凡,是每年元宵節期間的亮點。你可以在享用現搖元宵的同時,走出來感受節慶的氛圍,雙重享受節慶的喜悅。
現搖元宵限時販售六天,從2月7日至2月12日,芝麻口味特別推出雙皮芝麻餡,外層滾滿紫米粉或黑芝麻粉,口感紮實,內餡濃郁香醇,增添層次風味。通常在開賣後不久便會迅速售罄,建議有意品嚐的朋友提前把握時間,避免錯過這難得的美味。如果直到元宵當天才想到,可能就來不及了!
元宵與湯圓的區別也是大家常問的問題,湯圓是將內餡包入糯米皮中,而元宵則是將糯米粉一層層裹上水分並撒上粉,反覆10至15次,製作過程繁瑣但非常傳統,因此元宵的外皮更加紮實,吃起來口感更為豐富,每一顆元宵都充滿師傅的用心。
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