新北好茶展售會 邀民眾至茶鄉走讀品好茶

記者黃村杉/新北報導 2024-11-28 16:47

新北市自11月30日起連續3個週末都有精彩新北好茶展售會,除了可以嚐鮮體驗冬茶,12月7日、8日於坪林區公所前廣場集結36個特色攤位,還有茶鄉一日走讀及窨花茶、茶香美食DIY手作坊,今(28)日12時開放茶鄉走讀線上免費報名,共400個名額,另12月2日前訂購優良獎享優惠92折。

新北市是北臺灣最主要的包種茶產區,轄內茶葉年產量近525噸,其中最大產區位於坪林,年產量近371公噸,約占全市七成,包種茶又被譽為「百萬冠軍茶」。新北市茶師透過精湛的栽培與製茶技術,巧妙將茶葉轉化為充滿蘭花、七里香、茉莉花清香的澄清透亮茶湯。

11月30日至12月1日、12月14、15日於臺北市希望廣場設有展售攤位,販售新北好茶,12月7及8日則是在坪林區茶鄉廣場辦理展售會,設有36個攤位,可以喝到全國製茶技術競賽冠軍茶師親泡好茶,品味包種茶幽雅撲鼻的鮮味與蘭花香,並且體驗製作融入特色茶的多樣點心。

此外,活動推出「好茶三倍券」的優惠活動,今(28)日12時起在KLOOK平台開放訂購,以50元換150元的好茶券,每人限購1份,可於12月7、8日至坪林百家合作店家折抵使用。12月7、8日也將有茶鄉走讀,走訪茶業博物館認識歷代隨著品茶方式轉變的文物茶器後,再巡禮坪林老街茶行,實際進入茶行聞香品茗,以五感體驗坪林茶歷史的傳承。

另DIY手作課程現已開放線上報名,在「坪林青年茶業發展協會」及SUPizza的帶領下,品評包種茶、蜜香紅茶等不同花果質地的風味,並且混合茶葉與花瓣製作效仿古法的窨花茶。也可在坪林老街親手將在地出產的茶油與茶香揉入義式披薩麵皮,將獨特的茶鄉風味與東西方文化交融帶回家,報名費用最低300元起,參加活動就送面額150元的好茶券,現場可折抵展售攤位消費。

農業局長諶錫輝表示,新北市政府致力營造良好農業生產環境,並吸引青年回流返鄉從事農業,透過辦理評鑑與製茶技術競賽,輔導農民生產在地好茶,今年度本市青年茶師參加全國製茶技術競賽,代表新北奪下第12座全國冠軍,充分展現新北青農力。

農業局說,冬季包種茶比賽茶現開放預購,12月2日前訂購冬季比賽茶優良獎,不僅可享92折優惠,購買10盒就送1張500元農會商品禮劵及1瓶茶籽碗盤洗潔慕斯,購買20盒送3張禮券及3瓶洗潔慕斯,歡迎民眾把握冬茶上市的時間,選購新北好茶優質茶品嚐鮮。

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