臺南物產展結合米其林風華桌宴 精緻「手路菜」遠百竹北亮相

記者季大仁/新竹報導 2024-11-02 13:04

東香台菜海鮮餐廳蔡瑞成師傅與筑馨居周榮棠師傅現場呈現道地且精緻的「手路菜」。

「臺南四百好味-臺南物產展」集結近30家臺南精選的在地特色物產與美食名店,讓北部民眾無需南下便能體驗臺南的風味美食。2日記者會活動邀請臺南米其林必比登推介餐廳的兩位主廚聯手打造「臺南 400 米其林風華桌宴」,現場呈現道地且精緻的「手路菜」,讓參加者深入體驗臺南獨具特色的辦桌文化。

臺南市長黃偉哲指出,臺南素有「美食之都」美譽,活動特別邀請米其林必比登推介餐廳「東香台菜海味料理」與「筑馨居」位主廚聯袂獻藝,為大家帶來最正宗的臺南辦桌風味。此外,8月米其林指南公布了最新入選餐廳名單,臺南今年共有31家必比登推介、28家入選餐廳,共59家美食店家獲得肯定,從飄香數十年的小吃名店、經典台菜餐廳、異國美食,到融合不同料理形式呈現的創新風味,展現台南在地多元飲食風貌。

「臺南物產展」快閃活動將持續至11月4日止,活動期間購物滿額可獲多重好禮,消費滿額還可參加抱枕 DIY 及祈福平安鹽袋 DIY活動。此外,當日累計消費滿2000元,即可參加抽獎,有機會贏得iPad 10、生活小家電及臺南特色物產等豐富獎品。歡迎大家踴躍參加,共享這場豐盛的臺南美食與文化盛宴。

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