看過來!炎炎夏日要吃美食,這些好料資訊「攏底家」

理財周刊/新聞中心 2024-08-09 18:00

【理財周刊記者顏瓊真報導】想要吃泰國美食,不用飛泰國,在台北遠東就有公主同款王室美饌,另還可以抽曼谷香格里拉免費住宿,而肉控族大集合,馬辣集團的美牛雙饗宴來襲,台北福華慢食二日遊,一泊二食每人3,000元,另王品集團、台北美福、漢來美食及馬修嚴選的美食活動也很有看點。

台北遠東Cafe「泰饗曼谷」王室美饌吃到飽 再抽曼谷香格里拉免費住宿

台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Cafe自8月9日至10月3日推出「泰饗曼谷」美食活動,特邀曼谷香格里拉泰式餐廳主廚亞納提(Yanavit)客座,曾為兩位王室公主烹製佳餚並獲高度讚譽的亞納提,將帶來多款特色佳餚,包括被評選為全球50大美食的「瑪莎曼羊肉咖哩」、泰王最愛的「泰式酥脆紅尼羅魚」、公主指定的「泰國鮮蝦冬蔭功湯」、夏日清爽開胃的「泰式軟殼蟹柚子沙拉」、還有必嘗的「泰式芒果糯米」、「泰式椰香紅鑽荸薺椰奶湯」等。

活動期間四人同行用餐可獲得抽獎券乙張,有機會入住價值超過萬元的曼谷香格里拉尊榮客房兩晚!

來自曼谷香格里拉泰式餐廳「薩拉提普」(Salathip)的主廚亞納提.提拉松博恩昆(Yanavit Theerasomboonkun),擁有超過20年的豐富廚藝經驗,並與泰國王室有著深厚的淵源。亞納提在他的職業生涯中,有幸為當今泰王的親妹妹詩琳通公主(Maha Chakri Sirindhorn)及朱拉蓬公主(Maha Vajiralongkorn)烹製佳餚。

主廚帶來的王室美饌,「瑪莎曼羊肉咖哩」是使用曾被CNN評選為全球50大美食冠軍的瑪莎曼咖哩,濃郁的咖哩醬汁包裹著柔嫩的羊肉塊,搭配綿密的馬鈴薯和酥脆的花生,口感豐富。

「泰式酥脆紅尼羅魚」是泰王的最愛,也是王公貴族們招待賓客必備的開胃佳餚,原是泰國街邊或市場常見的庶民小食「Miang Kham」,泰文音譯為「棉康」,王室升級版無論在食材還是擺盤上都極為講究。

「泰式椰香紅鑽荸薺椰奶湯」在泰國,無論男女老少都相當喜愛的傳統甜品,也曾被CNN評選為全球50大美食之一,非常美味又消暑!

肉控大集合!馬辣與美國肉類協會聯手,美牛雙饗宴來襲 

今夏最重磅!馬辣國際餐飲集團與美國肉類出口協會再次強強聯手,結合馬辣集團旗下兩大明星火鍋品牌「問鼎‧皇上吉祥 宮廷鍋物」與「涮樂·和牛鍋物食べ放題」盛大推出八月限定的「美國牛肉慶—菲瑞牛肉雙饗宴」慶祝活動。

「問鼎.皇上吉祥」端出的是「美國菲瑞牛肉爆漿起司丸」,美牛和頂級起司融合的極致口感,口感令人驚豔,再搭配店內原有的六款美國頂級牛肉,讓肉控大為滿足。

活動期間只要參加「紅黃CP配,速配享優惠」顏色對對碰活動,且每人均消1000元以上,做工繁複的美國菲瑞牛肉爆漿起司就免費送;而「問鼎.皇上吉祥--桃園藝文店」正值週年慶推出獨家吃到飽活動,也特別誠意加碼「美國菲瑞牛肉爆漿起司丸」無限續。

「涮樂·和牛鍋物」則更豪氣,活動期間只要參加「紅黃CP配,速配享優惠」且消費含「松阪豚和牛放題」以上餐點,低脂高蛋白的「美國菲瑞牛肉」直接升級全桌免費吃到飽。

再搭配店內原有的三種美國頂級牛肉--美國安格斯牛、美國牛胸腹肉、美國極黑和牛,高CP值的美牛饗宴,午餐只要749元起,全部讓你吃到飽,還有美味現做的炙燒和牛握壽司也通通免費無限享。

美國肉類出口協會處長吳秋衡說,「美國菲瑞牛肉」即指外側後腿板肉,牛隻身體重心與牠在起跑時須使力,因此,這個部份脂肪比最低、蛋白質最高,對於炎炎夏日用餐的饕客來說,100公克的熱量只有190大卡,更減少負擔。

除了全台問鼎及涮樂和牛門店提供暑假限定「美牛雙饗宴」超值活動外,二大品牌粉絲團也同步進行促銷宣傳,8月起至「問鼎‧皇帝吉祥 宮廷火鍋」與「涮樂·和牛鍋物食べ放題」官方粉絲團,週週還能參加多項抽獎活動,有機會可以獲得價值1,000元美國肉品抵用券!

台北福華推出四人同行「台北城旅慢食二日遊」 一泊二食每人3,000

台北福華大飯店看準夏季國旅市場,集結館內三間人氣中餐廳,即日起推出四人同行「台北城旅慢食二日遊」一泊二食專案。專案內含兩間高級單/雙床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬萊邨經典四人合菜(三選一),以及四人翌日自助早餐吃到飽,限時優惠價12,000元整,孝親遛孩兩相宜。

本次一泊二食專案網羅三間老字號中餐廳的經典菜色,以道地江浙菜聞名的江南春,由多次榮獲廚藝大獎的劉宜嘉主廚推出獨創的「烤鴨六吃」,選用油脂豐富、肉質軟嫩的宜蘭櫻桃鴨,讓饕客一次享受多層次的美味,包括片皮鴨、創新的魚子醬糍飯糕和鴨胸蝦仁炒飯等六種吃法。

老字號港式飲茶珍珠坊則推出「4人廣式燒臘合菜」,提供多達21道粵菜供現場選擇。葉晉誠主廚特製的燒鴨、油雞和叉燒三寶,是四十年來人氣不墜的老饕必點。此外,還有酥脆外皮包裹厚實蝦漿的「香麻百花筒」,及肥瘦適中的豬前腿肉經抓醃後嫩多汁的祕製「糖醋咕咾肉」,熱騰騰上桌便是扒飯絕配。

而四十年來國際元首和巨星必訪的台菜餐廳蓬萊邨,由新生代主廚陳冠閔推出「4人經典台味合菜」,展現扎實功夫,重現七〇和八〇年代的經典好滋味,提供多達31道台式懷舊手路菜,結合酒家菜及辦桌菜等豐盛風格,積極搶攻台灣胃老饕們的味蕾。

「台北城旅慢食二日遊」一泊二食專案即日起於台北福華官網開放預訂,凡四人同行入住兩間高級房,即可享用中餐廳四人合菜晚餐及自助早餐。專案入住期間自即日起至9月30日止,適用平日週一至週五入住,專案內含之中餐廳合菜可選擇於住房當日晚餐或翌日退房後午餐享用(需提前預訂)。

朝粥幫澎派桌菜開放外帶石二鍋12 MINI聯手加菜

王品集團旗下「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」即日起開放指定套餐外帶,讓饕客們能宅家享受美食。

超有料的新潮中餐品牌「朝粥幫」,即日起提供套餐外帶服務(龍蝦系列除外),讓家中銀髮長輩和幼兒也能品嚐到特色砂鍋粥料理,且外帶菜色同內用一項都沒少,以六人套餐為例,包含12道經典主食粥品、招牌菜餚和6份飯後甜點飲品,不必下廚也能擺出一桌滿漢全席,輕鬆征服大小朋友的胃。

瘋美食會員外帶結帳時出示會員QRcode還可同時累積徽章,為下回聚餐賺到贈菜及半價優惠,即日起至年底,單筆消費滿500元(含)以上可獲得1枚,每人每日限得1枚,活動期間累積上限為10枚,可兌換功夫菜「調皮搗蛋」、「酸湯肥牛」和「雙人敘知音 雙人套餐5折」。

另人氣平價石頭火鍋「石二鍋」與獨享鍋小天王「12 MINI快煮鍋」聯手贈菜,即日起至8/29於「石二鍋」消費後,前往LINE官方帳號登錄發票,消費達100元贈1點,憑點數可至「石二鍋」與「12 MINI」雙品牌兌換贈菜,為愛嗑鍋的小資族免費加菜謀福利。

活動期間於「石二鍋」消費後,前往「石二鍋」LINE官方帳號完成發票登錄,消費滿100元即贈1點、達200元送2點,以此類推,集滿2-6點可分別兌換雙品牌不同贈菜和升級項目,持4點到「石二鍋」內用能讓「愛呷肉」升級大菜盤,累積5點能在「12 MINI」免費讓肉加倍,堪稱是讓小資族最有感的加菜福利。

夏季週日限定  台北美福推正宗港式嘆早茶

週末早晨,許多人習慣以豐盛的早餐揭開一天的序幕,台北美福大飯店即日起至9月15日止,每週日早上9點至11點於潮粵坊餐廳推出「嘆早茶」,不用飛香港即可體驗傳統飲茶文化。

在廣東一帶有著三茶兩飯的說法,三茶指的是早、午、晚三段在茶樓裡的時光,而早茶更被稱作嘆早茶,「嘆」字在廣東話為享受之意,由此可見其對早茶的重視。

傳承道地廣東風情的潮粵坊餐廳,由出生香港的行政主廚王志孚,推出招牌港點四大天王,包括榮登港式點心寶座的蟹黃蒸燒賣、招牌原籠蝦餃皇、經典滋味蠔皇蜜汁叉燒包,以及燕窩蛋塔,該鬆化酥香的餅皮,搭配滑順且濃郁的蛋漿,表面餔上滋養的燕窩,品嘗傳統蛋塔風情。

潮粵坊在早茶期間特別推出多款限定點心,包括奶油焗海味白菜、斑蘭白糖糕及早茶限定的馬拉糕。

除了推出經典港式點心,主廚也結合香港當地元素,推出必吃夢幻系打卡點心,首推兼具視覺與味覺的黑金碧綠餃,外皮因添加竹炭粉呈現黑色,上方撒上金箔故得名黑金。內餡選用翠綠的莧菜,將其切碎出汁,再搭配肥瘦均勻的豬絞肉及現剝蝦仁,海陸鮮味優雅融合。主廚另也備有茶樓經典點心潮州蒸粉粿,

「我要送你一個心意」馬修嚴選攜手TSUTAYA BOOKSTORE推質感聯名

「馬修嚴選」攜手日系書店品牌TSUTAYA BOOKSTORE於南投的日月町店推出限定款聯名商品,品牌一同倡議美好生活提案,透過聯名計畫和特殊包裝設計,旅人可將說不出口的心意傳遞給彼此,引發民眾好奇。

日月町店將於8月11日)與8月18日舉行優格碗DIY活動,歡迎民眾前往南投埔里或日月潭行經愛蘭交流道稍作片刻休息時前往體驗。

TSUTAYA BOOKSTORE擅長萃取在地的人文風土,以此發酵轉變為書店整體的經營方向,在書店的企劃、設計與選品上展現在地性,作為帶給民眾優質「生活提案」的場域。

馬修嚴選執行長王世煌分享,這精神與馬修嚴選重視環境、土地與在地小農的理念不謀而合,雙邊歷經至少10個月以上的企劃才推生出這系列聯名商品。

透過「我要送你一個心意」為主題,馬修嚴選以旅程中分享美好事物的心帶來嚴選的美味,挑選優格飲、嚴選果漿、水果優格及穀物棒四款系列產品與TSUTAYA BOOKSTORE日月町店合作,希望能讓大家品嚐到品牌堅持原型食物的美好。

有別於馬修嚴選過往的產品包裝,大片的空白能在上頭寫下心意。當旅人們經過日月町複合式商場歇腳時,除了紀念品以外,透過這款限定商品在上頭寫下心意,將成為這趟旅途上最別具意義的伴手禮,讓心意也能很美味。

漢來美食歡慶《來美食APP2週年 萬元美食金大放送

漢來美食自2022年推出「來美食APP」至今,會員已突破46萬,為歡慶「來美食APP」上線2週年,又逢暑假旅遊熱潮,即日起至9月15日,攜手旗下19個餐飲品牌,特別推出會員夏日祭週年慶,新會員募集好禮大放送,享美食還有機會抽萬元美食金。

會員經濟當道,企業為獎勵忠誠顧客,不吝大手筆祭出優惠。連鎖餐飲集團漢來美食每年有超過500萬的消費人次,其中不乏忠誠度極高的「鐵粉」,為了讓更多喜愛漢來美食旗下餐飲的消費者能享受更多回饋,今年週年慶亦推出誘人優惠方案,凡首次下載註冊成為「來美食APP」新會員,除了贈送 100元電子券外,活動期間再加碼贈300元電子券以及漢來海港平日下午餐4人同行1人免費優惠券、溜溜酸菜魚1~2人份鍋物5折優惠券、上菜片皮鴨專賣店即烤櫻桃片皮鴨加1元多一吃優惠券,總價值超過1,500元。

此外,針對全會員祭出享美食抽萬元美食金,凡單筆集點消費滿2,000元,就有機會參加抽獎,總獎項金額超過40,000元。

此外,8月適逢父親節,漢來海港、PAVO餐酒館也推出會員專屬優惠,即日起至2024年8月31日止,會員可至APP領取「漢來海港88折優惠券」(限量20,000份),活動期間任一消費集點,還可抽iPhone 15。

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