畜牧排泄物也能變黃金！臺南柳營八翁里是全國最大酪農區，在產官學研公私協力下，誕生全國首座酪農綠能循環中心，全臺最大的畜牧糞尿集中處理廠-「臺南市八翁里畜牧糞尿資源化處理中心」今(1)日正式啟用，臺南市長黃偉哲與環境部長彭啓明共同主持啟用典禮，立委賴惠員及市議員沈家鳳、蔡育輝、王宣貿與當地畜牧業者、產官學界專家代表到場共襄盛舉，未來除可改善酪農區畜牧廢水與異味問題，更能有效提升鄰近急水溪水質，為地方創造多贏，更是全臺畜牧污染轉廢為能標竿。
市長黃偉哲表示，今日全臺及臺南第一座的畜牧糞尿資源化處理中心啟用，是非常不容易且化不可能為可能的工程，由於八翁里是全國最大酪農區，畜牧廢棄物排放不但造成地方社區及畜牧業者關係緊張，也對環境產生影響。經過環境部全力支持，南市府攜手業者齊心努力成立畜牧糞尿資源化處理中心，採用全國首創乾式及濕式厭氧消化法處理畜牧廢水，能化垃圾為資源，讓畜牧污染變黃金，變成綠色能源，不僅增加經濟上誘因，也讓環境損害降低，未來將看到排水溝及河川變得更乾淨。
黃偉哲說，希望透過本次機會成為全臺灣的示範，臺南做得到，相信其他畜牧業更集中的城市也做得到，同時創造政府、業者、環境、農民及居民等各方的多贏局面。除感謝環境部支持，市府也將全力與中央配合，期盼中央、地方齊心加速推動相關環境保護工作，未來陸續將二期做好，讓臺南的環境更加乾淨，提供民眾更優質的生活。
環境部長彭啓明表示，這是一個很好的典範，處理中心不僅解決長期無法有效改善的畜牧廢水問題，還能資源化利用，未來也會邀請各地方政府來處理中心參考觀摩。
斥資1億4,490萬元、由臺南市政府及環境部補助、台以八翁公司投資興建的畜牧廢水資源化處理中心，每日產出285公噸沼液和40公噸沼渣，預計灌溉約30公頃的狼尾草田，減少化肥使用，而產出的狼尾草也可作為飼養牛隻的飼料，是資源循環零排放的最佳示範。而處理廠產生的沼氣每日可發電7,277度電，提供713戶用電所需。
環保局長許仁澤表示，近年來環保與農政單位共同推動畜牧廢水資源化政策，將畜牧糞尿中之氮、磷營養鹽轉化為農作物生長所需之肥分以進行澆灌。目前臺南市共327家畜牧場申請通過資源化，每年減少127.13萬公噸之排放。
八翁里畜牧廢水資源化處理中心一期工程啟用，二期工程則緊鑼密鼓處於設計階段，預計年底前動工，完工後可處理24家畜牧場每天排放約540公噸廢水，有效削減畜牧污染，期望讓急水溪水質由嚴重降至中度污染。
