長榮大學應用哲學系辦理阿公阿嬤一日大學生體驗活動，有來自高雄市旗山區南新社區33名長輩參與體驗。應用哲學系洪菁勵系主任表示，一日大學生體驗活動，不僅帶給長輩們難得的回憶，也讓參與學生累積經驗。長輩們表示，感謝社區與長榮大學的用心安排，讓他們認識大學校園環境，了解現在大學生的生活。穿上大學服時，心中有著說不出的喜悅，也圓了年輕時無法實現的夢想，謝謝長榮大學、黃肇新老師及學生志工們。
南新社區位於旗山區南洲里，宗教信仰以道教為主，廟宇為社區的文化特色。社區於八八風災後投入重建工作，以老人關懷據點與社區藝術為主軸，透過香蕉文化產業及藝術創作進行重建，引領社區民眾尋找幸福元素，紀錄昔日回憶。洪菁勵系主任表示，此次一日大學生活動，有33名社區長輩參與體驗，最年長者為108歲的李柯梗女士，其次是97歲的陳柯緣女士，創下5年來一日大學生體驗最高齡紀錄。
長榮大學社會力研究發展中心主任、哲學系助理教授黃肇新表示，一日大學生體驗是專為高齡者設計的學習體驗活動，是應用哲學系開設的高齡社會研究課程。112學年度阿公阿嬤一日大學生體驗活動，分別有來自嘉義縣大埔鄉和平社區的26位長輩和5位志工、高雄市湖內公館社區的32位長輩參與體驗，成果豐碩，每位長者都稱許不已。
此次南新社區長輩一日大學生體驗，由於部份長輩屬高齡，參與的學生將校園導覽遊程縮短，走訪校園過程中，長輩們精神非常好，看到美麗的校園都說大學生們好幸福喔。體驗紙黏土DIY製作時，請長輩們利用在校園看到的元素為主題，製作自己的紙黏土。由於導覽時，對圖書館的椅子感到十分滿意，稱讚圖書館的椅子很舒服，因而不少長輩做了紙黏土椅子。
為慶祝長輩們完成自己的大學夢，前來長榮大學短期交流的馬德拉斯基督教學院2位碩士實習生Yuvan與Jasmin，應景表演印度傳統舞蹈Oyilattam，這種舞蹈盛行於印度南部地區，於豐收節日期間表演，表達對神明敬拜的禮儀。課程告一段落時，長輩們紛紛穿上渴望許久的學士服，並由黃肇新老師一一撥學士帽穗，代表大學畢業了。
多位阿公阿嬤說，年輕時，受家庭環境和經濟影響無法上大學，看到兒孫們穿著大學服的美照，心中又喜又心酸，感謝社區與長榮大學的用心安排，讓他們圓夢了。此外，長輩們在回饋問卷中寫到，有年輕人陪伴頓時好有活力，羨慕現在的大學生有這麼好的學習環境。感謝學校的安排，很喜歡一日大學生的課程，希望校方能繼續辦理。
活動總召上官巧鈴同學表示，感謝長輩們願意出門來到長榮大學，讓他們有機會奉獻平日所學為長輩們服務。負責籌辦的廖力慧同學也表示，原本擔心校園導覽行程時，長輩們會覺得無聊或體力跟不上，那知長輩們都不覺得累，讓她內心很感動，謝謝長輩們配合課程設計和包容同學。
