寶林茶室粿條來自新北供應商 衛生局稽查要求業者下架回收暫停販售

記者黃村杉/新北報導 2024-03-27 18:26

針對台北遠百信義A13「寶林茶室」19日起陸續出現多名民眾用餐後身體不適症狀,昨(26)日由食藥署、疾管署及臺北市衛生局等單位聯合調查可能導致中毒之相關環節,其中粿條(粄條)由新北市業者製造供應,新北市衛生局今(27)日會同食藥署進行查核,目前已知粄條主要販售予3家中盤商並有販售至4家餐飲場所。

另有少量供應予約10家販賣業,業者表示僅有信義A13寶林茶室反應粿條(粄條)之異常事件,未有其他業者反映異常客訴,衛生局為求周妥,現場抽驗相關原料及粄條成品送本局及食藥署檢驗,依檢驗項目不同檢驗約7至14天,後續依檢驗結果依法處辦。

該案因有患者反映食用之炒粿條有酸味,故目前均無法排除為餐飲業者現場食材保存不當或交叉汙染,或其他因素所致,為確保民眾食品安全,已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游自主下架回收,新北市衛生局全力配合相關調查以釐清案情。且呼籲民眾近期如有到該地點用餐出現身體不適症狀,請通報衛生局並盡速就醫,並確實告知醫師相關飲食史,以及時得到適切的診斷及治療。

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