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張市長代表會張主席江代表曾代表等人也都來共襄盛舉。(記者扶小萍攝)
連日寒流之後太陽終於露臉,南投市公所27日上午在營盤路幾處田間首度舉辦親子拔蘿蔔暨食農教育體驗活動,透過活動感受農民辛苦,了解珍惜食物及友善農業的重要性。市長張嘉哲也到場參與,能讓親子如此高興也讓市公所同分享新年龍來好運。
一大早就有許多市民攜老扶幼前往營盤路尋找活動場地,多數市民頗有經驗帶著麻袋來裝,說是扛回家醃製送鄰居或親友都很受用,人人都滿載而歸。
蘿蔔田裡充滿歡笑。(記者扶小萍攝)
南投市營南社區有大片的稻田,目前休耕期種植有蘿蔔或油菜花吸引粉蝶飛舞期間,完全是鄉間獨特的美景,市公所特別首度舉辦親子拔蘿蔔暨食農教育體驗,除了分享親子拔蘿蔔的樂趣,也指導大家做日式柚香蘿蔔,張嘉哲表示,感謝大家熱情參與,往後每年都會舉辦這項深具意義的親子活動,讓南投市的爸媽們,能就近帶著孩子們,輕鬆參與有教育意涵的活動,持續讓南投市處處是教室、時時能學習,成為真正的南投教育城。
每個家庭還獲贈二罐醃製好的美味蘿蔔。(記者扶小萍攝)
市公所與農友合作在營盤路190巷的稻田種植大片的蘿蔔田,今日開放供報名的約180組親子參予體驗下田工作的樂趣,也讓孩童們體會務農並不簡單。會場由市立幼兒園小朋友表演揭序幕,一聲令下志工帶領各分組到不同區域展開搶攻,小朋友玩得不亦樂乎。
大家來體驗食農教育。(記者扶小萍攝)
一位媽媽說孩子看見蘿蔔田高興得快失控了,因為是第一次自已接觸到拔蘿蔔,有經驗的民眾會教大家先握住蘿蔔葉子處,左右搖動它讓土能略鬆動後就能輕易拔出來。有的蘿蔔非常壯碩,小朋友完全無法撼動,拔得滿頭大汗卻樂此不疲,每當尋到較大個頭的蘿蔔,都會引發驚呼,此次吸引近千民眾來參與,開放報名完全秒殺,有不少市民失之交臂說明年一定要搶頭香來參加,全場歡笑聲不斷場面非常熱鬧。
食農教育則指導自製日式柚香蘿蔔,每組還另贈送兩罐醃製好的蘿蔔,蘿蔔正值盛產,它能提供的料理非常豐富,舉凡煲排骨湯紅燒醃製做蘿蔔糕,煎煮炒炸無所不能,尤其蘿蔔干煎蛋頗為下飯,絕對是平民絕頂美食。