台中國際品酒生活節吸引不少喜好品酒人士到場參觀選購。
2023臺中國際品酒生活節即日起~10/16 在臺中國際展覽館(烏日)展出,活動由臺中市直轄市酒類商業同業公會主辦,參展內容涵蓋了威士忌、日本酒、葡萄酒、精釀啤酒、利口酒、酒器設備等多樣展區,並規劃搭酒餐食區,提升更豐富的品酒體驗!
臺中市直轄市酒類商業同業公會此次特別規劃了「台中地酒風味主題館」,號召邀請台中在地職人酒莊於現場推廣,台中地酒業者有安貝斯 ABAS(大安甘醇釀酒故事館)、雅啤精釀啤酒、督拿開酒莊、彩和酒業、酒堡庄、太平酒莊、東方源精釀啤酒、石壁坑紅葡萄酒莊、月眉酒莊及百瑞酒莊等 10 家酒莊參展,將大安、東勢、大肚、太平、后里、外埔等區域的地酒呈現給各位酒迷們品鑑。
台中有10家地酒業者參與展出,並推廣品酒文化。
此次也特別邀請了桃園玄武酒廠、桃園恆器製酒、桃園鄧爸麥酒、彰化二林戀戀葡萄酒莊、彰化福峰酒廠及新竹傳奇酒業的地酒業者加入,期盼透過品酒生活節帶動市場對台灣地酒產業的品牌認識。
值得一提的是,這次的全台酒展首創「風味調酒研究室Cocktail Lab」,特邀請台中知名酒吧 thé chill 來丘-調酒師 Chen 來分享生活調酒,並現場展示調酒與提供微醺品味,除了可透過調酒講座品嚐到調酒師的原創酒款外,更跨刀與安貝斯 ABAS 合作採用 ITQI 獲獎酒款-窖藏梅酒(ITIQI-2 星)與陳釀白酒(ITQI-3 星),現場特調原創的烈酒風味,讓梅酒與高梁酒經調酒技法展現更多延伸的迷人風味。
此外,凡於酒展現場消費滿5000元即可兌換摸彩券一張,參加就有機會摸中精美酒款。想進一步了解酒的文化禮儀者,主辦單位亦安排了專業課程,從威士忌到日本酒,讓現場民眾感受環遊世界各地酒品般的微醺體驗。
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