全國首創台中鍋烤節開跑以來迴響熱烈
台中市振興疫後經濟，舉辦「台中燒烤節」票選活動，21日公布票選冠軍得主，市長盧秀燕也抽出百萬汽車大獎百萬汽車大獎，由從事補教業的北區林先生獲得。盧秀燕表示，鍋烤節帶動台中火鍋、燒烤市場，業績成長3至4成，明年會繼續舉辦。
盧市長會後前往冠軍店家貼紅榜祝賀
台中市打造慶典經濟，台中鍋烤節吸引百萬人參加，總投票數達442萬票，送出300組萬元燒烤券與百萬汽車1輛。火鍋類連鎖店、巷弄店票選冠軍分別為海底撈中友店、清真寺恩德元餃子館，燒烤類連鎖店、巷弄店票選冠軍為屋馬燒肉崇德店、激旨燒鳥。
台中燒烤市場大，盧秀燕說，全國火鍋、燒烤市場商機大，台中火鍋、燒烤名店多，甚至許多名店想吃得排隊，外地朋友都會拜託她幫忙，但還是得按規矩去訂位；這次辦鍋烤節，平均帶動3至4成商機，甚至有店家增加8成。
首屆「台中鍋烤節」10大店家揭曉
餐飲業者說，台中火鍋、燒烤名店多，像是屋馬燒肉、輕井澤或萬客什鍋等，打造出自家品牌，甚至打造出精品化的風格，讓消費者趨之若鶩；輕井澤到南部、萬客什鍋到北部展店。另家餐飲業者說，台中火鍋、燒烤特色是店面大、食材新鮮，對外縣市消費者也有吸引力。
海底撈中友店經理陳威任說，鍋烤節活動推出後，帶動業績成長3至5成，尤其店內消費族群以年輕人居多，擅長使用App，對投票也較熱中。另家燒烤名店則說，鍋烤節首屆舉辦，知名度仍較低，不像台中購物節大家都知道，帶動業績能力仍待觀察。
經發局表示，台中是「鍋烤之都」，今年創先在炎炎夏日逆向推出台中鍋烤節，台中市千家店近半數響應，並透過「台中通暨購物節APP」舉辦線上投票、行銷在地店家及專屬抵用券抽獎活動；無數遊客也以探訪店家為目的，結合景點規劃美食之旅，讓「台中鍋烤之都」實至名歸，不論是品牌或巷弄美食，將火鍋燒烤融合進台中人的生活。
經發局說明，台中火鍋燒烤票選活動在店家與民眾熱情參與之下，百家爭鳴、各有所好，所有參與店家都是贏家！激烈競爭中，今也公布由442萬票選出的「十大火鍋燒烤店家」，其中4組冠軍店家分別為【火鍋品牌組-海底撈火鍋(中友店)】得票數28,211票、【火鍋巷弄美食組-清真恩德元餃子館】得票數26,550票、【燒烤品牌組-屋馬(崇德店)】得票數36,996票、【燒烤巷弄美食組-激旨燒き鳥】得票數79,834票。
經發局補充，今年鍋烤節除店家票選還有另一項熱門活動「就是愛鍋烤徵件競賽」，徵件數達251件，經過初賽、決賽，共15組分獲前三名及佳作，今也特別邀請首獎悠悠、第三名李傳仁及余沛臻組合，現場演唱得獎作品「台中鍋烤節主題曲」及「火鍋-吃完不長胖」Rap歌曲，感受就是愛鍋烤的創意與熱情。盧市長今更加碼宣布，得獎作品將授權給所有店家在店內放送，打造鍋烤成為台中市的在地經濟特色。
