台南市假日農市每逢週六、日(本週8/19、8/20)開賣，蔴荳農場文旦原價1粒35元，特價4粒100元，數量有限、售完為止。
假日農市地址展售地點：臺南市林森路一段276號(臺南監理站旁、大東夜市現址)，備有汽、機車停車場，展售時間：8/19-20上午9時至下午5時。
蔴鑽農坊負責人許益堂，身兼台南市麻豆區農會第一蔬菜產銷班長，被稱為「柚子達人」主要種植大白柚、文旦，也是第三代的傳承製作柚子蔘的傳人，近幾年來，陸續推出以黑豆、檸檬、糙米、牛蒡、薑、梅等多樣化系列產品。
蔴鑽農坊「柚子蔘」，是老祖宗留傳下來的古早味加工品，被喻為古早味「喉糖」，做法是在文旦或白柚頭頂開洞，把果肉挖出，將果肉加入檸檬、金桔、佛手柑、紫蘇和甘草攪拌再回填，放入烤箱蒸烤直至柚皮變褐色，再拿到室外曬乾。
許益堂進一步說明，「柚子蔘」技術來自父親許江海所傳，「柚子蔘」製作相當「厚工」，繁複的工序、火候控制也是一大功夫，「柚子蔘」一般放一年以上、外皮黑色的，就可稱為陳年柚子蔘，是古早味的喉糖，在以前醫藥不發達的時代，喉嚨不舒服或受風寒，食用切成塊狀的柚子蔘，可幫助舒緩，搭車出遠門，以前飲料販賣沒有現在這麼方便，隨身攜帶幾片柚子蔘，含在嘴裡生津止渴。
近幾年，蔴鑽農坊柚子蔘或柚子茶等優良產品，行銷到中國、香港、澳門、日本、泰國、馬來西亞、新加坡、美國和加拿大等有華人的地方，鄉親們也能於全台各地POYA寶雅門市、國道休息服務區、安平老街、林百貨等販點購買，或網購搜尋「蔴鑽農坊」訂購網址傳送門請見官網：https://tw.supermatou-tw.com/，樂天：https://www.rakuten.com.tw/shop/supermatou/或GOOGLE搜尋「蔴鑽農坊」https://www.supermatou.com.tw/，地址﹕台南市麻豆區安東里安業49之2號，電話：06-5717811。
