台南縣下營區農會為推廣及行銷四項農產品,十七日總幹事陳乃源率會務部、供銷部、資訊三位主任抵臺中市大安區農會結盟,下營農產四寶加大安五寶結盟,九項優質農特產期長長久久攜手行銷,方便民眾不必南下或到中部才能買到這些農產品,大安農會總幹事蔡建宗表示,雙方農產品於自家超市販售,讓消費者不僅可以方便購買雙方農會生產的優質農特產品,雙方農會的業務交流,期盼能共創商機。
總幹事陳乃源表示,台南市下營區農會有農產四寶,分別是黑豆、鵝、蠶桑及文旦,於今年將超市做空間與裝潢做全新的改造,並將商品貨架全數更新,除了引進在地小農商品,也進貨臺中市大安區農會飛天豬大安蔥貢丸、國宴主廚阿慶師指導研究之飛天豬芋頭排骨酥湯、黑胡椒鹹豬肉、青蔥香腸及安泉青蔥脆餅等五項產品。而大安區農會有安農五寶,分別是豬肉、芋頭、大安蔥、酒莊、安泉米,農會也有設立「飛天豬生活館」門市,於今年六月時進貨下營區農會之黑豆粉、黑豆茶經濟包及桑葚鮮果茶等三項商品。
陳總幹事表示,為提高黑豆農產價值,提升國人愛用國產雜糧,與工研院合作,利用萃取技術提煉出黑豆中的大豆異黃酮加入β葡聚醣、枸杞等,提高營養價值,推出黑豆多醣飲,為消費者健康注入新活力,而去年推出的桑葚鮮果茶為沖泡飲,因桑椹產期短、保鮮不易而研發的飲品,現在民眾注重養生,目前詢問度及購買率甚高。
總幹事蔡建宗表示,農會宗旨為保障農民權益、提高生產收益,此次與下營區農會攜手推廣農產品,不僅是為了拓展行銷點,也可以透過更多不同的產品知道消費者的喜好,進而推廣出更受歡迎的商品,也希望不僅是來大安的消費者可以購買到下營農會的商品,至下營農會消費的民眾也可以購買到大安區農會的商品。