彰美館112年走讀系列活動開跑 從豐原糕餅街揭開序幕

記者鄧富珍/彰化報導 2023-07-27 14:08

彰化生活美學館館長尹彙武、文史工作者王陸森老師與參與者合影。圖/彰化生活美學館提供

國立彰化生活美學館為推廣國家語言及臺灣優良出版文本,今(112)年度規劃於臺中、彰化、雲林、南投等中部四縣市辦理走讀系列活動,包含10場次走讀路徑體驗及1場延伸講座,由專業文史工作者以親切的口說臺語,帶領參與者走讀文本中的地域場景,讓民眾自然地親近母語、了解臺灣在地文化,並培養閱讀習慣,達開卷有益之效。

「寶才」糕餅店熱情招待走讀參與者。圖/彰化生活美學館提供

「寶才」糕餅店熱情招待走讀參與者。圖/彰化生活美學館提供

彰化生活美學館112年走讀系列包含2個子計畫,一為「舌尖上的中臺灣-以歷史佐味的輕旅行」,藉由飲食文化、歷史的認識,了解在地飲食發展脈絡,並結合書中的場景、文史及產業等體驗,梳理先人在這土地耕耘的痕跡,規劃探訪豐原糕餅街、臺灣第一杯曼巴咖啡、珍珠奶茶,品香醇西螺醬油等行程,透過歷史深化口中的美好滋味;另一子計畫為「國家語言繪本走讀活動」,規劃由藝術家及臺語老師引導,帶領民眾實際走訪繪本中的地景,透過蘊含著前人智慧、生活經驗的臺語,體驗植物染、捏陶、布袋戲等多種文化體驗路線。

王陸森老師講解豐原慈濟宮與糕餅街的關係。圖/彰化生活美學館

王陸森老師講解豐原慈濟宮與糕餅街的關係。圖/彰化生活美學館

系列活動首場,於臺中豐原地區踏查乘載著近200年糕餅歷史,堪稱「糕餅之都」的臺中。路線由豐原葫蘆墩圳開始,從水岸步道步行至庄頭信仰福德祠,沿路串起宝泉、老雪花齋、聯翔、薔薇派等知名糕餅店,帶領民眾走訪當地糕餅發展的聚落,並於信仰中心「慈濟宮」舉行文本講座,探討豐原糕餅的歷史發展脈絡與特色,最後在宝泉甘味手造所,體驗鳳片糕製作的樂趣與技巧。

母女共同參與彰化生活美學館走讀活動。圖/彰化生活美學館提供

母女共同參與彰化生活美學館走讀活動。圖/彰化生活美學館提供

本路徑特別邀請臺中市鄉土文化學會理事王陸森老師擔任講師,帶領三十餘位學員走訪豐原糕餅街,品嚐糕餅酥香濃郁背後的歷史,了解豐原在地文化與經濟發展軌跡;王陸森老師以深入淺出的臺語導覽,參與學員多表示,不僅能瞭解在地糕餅的故事,對豐原的文化底蘊有了更深刻的認識,並透過鳳片糕製作的體驗,也學到許多與糕餅文化相關的臺語用法。

彰化生活美學館112年走讀系列活動後續規劃有許多精彩的路徑,期待讓參與者除有精彩的味蕾感受,還能沉澱品味深度的文化歷史滋味。敬邀有興趣的民眾,至「走讀臺灣」官網報名(https://event.culture.tw/mocweb/reg/READTAIWAN/Detail.init.ctr?actId=30021 )或洽彰化生活美學館官網(https://www.chcsec.gov.tw/)。

豐原火車站。圖/彰化生活美學館提供

豐原火車站。圖/彰化生活美學館提供

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