彰化生活美學館館長尹彙武、文史工作者王陸森老師與參與者合影。圖／彰化生活美學館提供
國立彰化生活美學館為推廣國家語言及臺灣優良出版文本，今(112)年度規劃於臺中、彰化、雲林、南投等中部四縣市辦理走讀系列活動，包含10場次走讀路徑體驗及1場延伸講座，由專業文史工作者以親切的口說臺語，帶領參與者走讀文本中的地域場景，讓民眾自然地親近母語、了解臺灣在地文化，並培養閱讀習慣，達開卷有益之效。
「寶才」糕餅店熱情招待走讀參與者。圖／彰化生活美學館提供
彰化生活美學館112年走讀系列包含2個子計畫，一為「舌尖上的中臺灣－以歷史佐味的輕旅行」，藉由飲食文化、歷史的認識，了解在地飲食發展脈絡，並結合書中的場景、文史及產業等體驗，梳理先人在這土地耕耘的痕跡，規劃探訪豐原糕餅街、臺灣第一杯曼巴咖啡、珍珠奶茶，品香醇西螺醬油等行程，透過歷史深化口中的美好滋味；另一子計畫為「國家語言繪本走讀活動」，規劃由藝術家及臺語老師引導，帶領民眾實際走訪繪本中的地景，透過蘊含著前人智慧、生活經驗的臺語，體驗植物染、捏陶、布袋戲等多種文化體驗路線。
王陸森老師講解豐原慈濟宮與糕餅街的關係。圖／彰化生活美學館
系列活動首場，於臺中豐原地區踏查乘載著近200年糕餅歷史，堪稱「糕餅之都」的臺中。路線由豐原葫蘆墩圳開始，從水岸步道步行至庄頭信仰福德祠，沿路串起宝泉、老雪花齋、聯翔、薔薇派等知名糕餅店，帶領民眾走訪當地糕餅發展的聚落，並於信仰中心「慈濟宮」舉行文本講座，探討豐原糕餅的歷史發展脈絡與特色，最後在宝泉甘味手造所，體驗鳳片糕製作的樂趣與技巧。
母女共同參與彰化生活美學館走讀活動。圖／彰化生活美學館提供
本路徑特別邀請臺中市鄉土文化學會理事王陸森老師擔任講師，帶領三十餘位學員走訪豐原糕餅街，品嚐糕餅酥香濃郁背後的歷史，了解豐原在地文化與經濟發展軌跡；王陸森老師以深入淺出的臺語導覽，參與學員多表示，不僅能瞭解在地糕餅的故事，對豐原的文化底蘊有了更深刻的認識，並透過鳳片糕製作的體驗，也學到許多與糕餅文化相關的臺語用法。
彰化生活美學館112年走讀系列活動後續規劃有許多精彩的路徑，期待讓參與者除有精彩的味蕾感受，還能沉澱品味深度的文化歷史滋味。敬邀有興趣的民眾，至「走讀臺灣」官網報名（https://event.culture.tw/mocweb/reg/READTAIWAN/Detail.init.ctr?actId=30021 ）或洽彰化生活美學館官網（https://www.chcsec.gov.tw/）。
豐原火車站。圖／彰化生活美學館提供
