冬天才進補? 醫:夏季進補這樣做,元氣好活力

生活中心/綜合報導 2023-07-13 18:14

夏季進補元氣,孫安迪醫師表示:「安迪湯」溫補養生增活力。

許多人在傳統觀念上都以為夏季炎熱,不適合進補,但中醫論點「暑必夾濕」,濕氣讓人在夏季容易疲憊昏沉,尤其夏季溼熱反而容易導致氣陰兩虛,因此,夏季進補能彌補元氣的不足,特別是體質虛寒者,反而可在夏天陽氣旺時,養足陽氣、提前養好元氣來抵禦秋冬的冷寒,前臺大醫院口腔內科主治醫師孫安迪在國際期刊發表過安迪湯可增補元氣,並指出:夏季進補可選擇溫補方的「安迪湯」幫助提升自我保護力。

夏季進補可選擇溫補方的「安迪湯」幫助增補元氣,提升自我保護力。

夏季進補可選擇溫補方的「安迪湯」幫助增補元氣,提升自我保護力。

夏季天氣炎熱,要人不要在夏天不能吃任何冰涼的食物,實在相當困難,若真的要享受清涼飲食,建議可放涼,盡量接近室溫或微涼,減少飲品加冰塊的方式飲用,同時如果民眾在家自己煮安迪湯,孫醫師也提醒:安迪湯自己煮,要注意安迪湯三款食材「黃耆、枸杞、紅棗」的比例、熬煮的時間、與火侯等,因為這關係到熬煮後安迪湯的活性是否足夠,以及中草藥漢方食材大多從中國進口,食材的檢驗也相當重要,建議民眾要挑選符合通過SGS重金屬與農藥殘留檢驗合格的漢方食材,才不會把不好的東西吃下肚。

夏季進補可增補元氣,重點是補的方法要正確,中醫觀點上,夏季天氣炎熱,水分補充不足易造成濕氣重,同時也比較容易經感到食慾差、疲累或精神不集中,孫安迪醫師表示:過去臺大行醫的過程中,遇到許多病患經常睡不好、吃不下,免疫力下降導致健康亮紅燈,會建議可以「黃耆、枸杞、紅棗」三種漢方食材,以黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢,二碗水(約1000c.c)煮成一碗水(約500c.c),放涼飲用。

科技版安迪湯除「黃耆、枸杞、紅棗」外,加入「當歸」以科學化方式熬煮。

科技版安迪湯除「黃耆、枸杞、紅棗」外,加入「當歸」以科學化方式熬煮。

而這款至今已超過30年的安迪湯養生配方,近年來在孫醫師的不斷研發改良後,有了最新的升級版安迪湯,再加入當歸食材,並以科學化的方式製作,孫安迪醫師親自全程把關,透過GMP製造品管及二次萃取技術,嚴選檢驗合格無汙染、與品質優良的中草藥食材,來熬煮出2.0升級版的「科技版安迪湯」,方便民眾不須費時自行熬煮、隨時飲用,不僅可在夏季可飲用,秋冬也能飲用,成為全年都能飲用的全民養生溫補方。

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