因應經濟貿易與觀光旅遊等因素所需，泰國學習華語很夯，加上長榮大學近年來的國際學術交流成果卓著，泰國宋卡王子大學普吉校區國際研究學院學生186人，5月間到長榮大學參與為期2個月的華語學習之旅。經過2個月的學習，校方舉行結業式、頒發結業證書，並由師長以蹲跪式為泰國同學代表洗腳，傳承該校頗具傳統的洗腳禮。學生們都表示，這是一趟豐收之旅，不僅學好華語，也深深體驗台灣的人情味、美味小吃、人文歷史，留給他們的是美好回憶，未來如有機會來台灣，一定會再來台南和長榮大學一遊。
李泳龍校長表示，該校近年來國際學術交流成果豐碩，國境開放後，相關學術交流逐漸熱絡。泰國宋卡王子大學為增強學生的國際移動力與華語能力，於2月間至該校了解雙方合作事宜並達成高度共識，促成此次學習之旅。5月間，宋卡王子大學普吉校區國際研究學院學生186人由6位師長帶領，到長榮大學參加為期2個月的2023夏日華語課程研修課程，相信經過2個月的學習，每位學生都有滿滿的收穫。
華語文教育中心邱靖雅主任說，此次華語課程以職場專業華語為學習重點，同學們研修銷售華語、商用華語會話、華人文化簡介、時事華語等課程，品嚐台灣小吃臭豆腐、珍珠奶茶，也參觀寺廟了解台灣傳統信仰。期望同學們日後能將所學，運用於促進台泰間的友誼與經貿合作。結業式除有師長致詞外，另有記錄片觀賞、頒發結業證書、洗腳禮、非洲鼓表演、學習心得分享等。
雙方師長致詞時，分別稱許學生的努力學習及校方提供優質的課程。華語文教育中心製作影片記錄同學們的學習過程，影片看到同學入班學習分組討論的趣味、和台灣學伴的互動、在校園裡的日常生活，也記錄6月13日的泰國文化表演快閃活動，同學們認真學習華語的身影都被記錄下來，當看到影片中熟悉的朋友和自己時備感親切，現場歡聲笑不斷。
頒發結業證書後，長榮大學傳統的洗腳禮儀式上場。師長們以蹲跪式為泰國同學代表洗腳，希望將以上事下、以大事小的謙卑服事態度傳達給泰國同學們。期勉同學們回國後，能繼續提升自己的華語能力，創造出華語優勢，為國際社會交流做出更多貢獻。4位國際學程國際學生則表演豐收之鼓，演唱《甜蜜蜜》及其他歌曲，引起大家共鳴，紛紛舉起雙手跟著敲打節拍，享受歡樂的表演時光。
學習心得分享，由9位泰國同學分別以泰文、中文、英文分享來台學習華語的心得，流利的中文表達，展現良好的華語學習成果，有著豐收的喜悅。分享台灣小吃臭豆腐、珍珠奶茶時，對台灣的各式小吃稱許不已，不僅美味且具特色，請他們口齒留香，回味無窮。參觀寺廟時，除了解台灣的傳統信仰外，也看到不同於泰國的神佛裝飾。感謝老師們趣味生動的教學，學習中文過程備感有趣。希望未來有機會來台灣遊玩時，一定會再來台南及長榮大學一遊，也歡迎台灣師生到泰國普吉島旅行。
