彰化縣優質紅龍果評鑑競賽，7/11二林鎮農會進行。圖／記者鄧富珍攝
由二林農會主辦的112年度「彰化縣優質紅龍果評鑑競賽」訂於7月11日在二林鎮農會舉行，將有來自全縣紅肉及白肉紅龍果各60組，共計120組優秀的農民參賽，由臺中區農業改良場專家領軍的評審團隊評鑑，比賽當日即公布評鑑成績。縣長王惠美鼓勵縣內農民報名參加，這次競賽農戶具三章一Q資格，即可向所在地農會報名參加，評鑑報名至7月5日止。
彰化縣優質紅龍果評鑑競賽，7/11二林鎮農會進行。圖／記者鄧富珍攝
彰化縣種植面積約467公頃，其中二林鎮295公頃最多，密度及生產量也是全國鄉鎮之冠。今年的評鑑從100組擴大到120組，評選方式分為兩階段，第一階段收取參賽果品時拆封檢查，如有發現果品不良情形即予以淘汰；第二階段由臺中區農業改良場專家評審團隊，評審內容依據紅龍果的外觀、重量、風味與口感，再經由儀器檢測的糖度等條件辦理各項目評分。紅肉及白肉各一組，各組將選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優勝5名。
紅龍果富含維生素、甜菜苷素、花青素、葉酸及膳食纖維等，有養顏美容、抗氧化及助益消化等效果，白肉種清脆甘甜，紅肉種細緻多汁甜度高，鮮食或飲品皆具不同風味，也可以製作蛋糕、麵包等甜點。
彰化縣優質紅龍果評鑑競賽，7/11二林鎮農會進行。圖／記者鄧富珍攝
王惠美表示，感謝二林鎮公所及農會積極用心推廣「二林三果」，包含紅龍果、巨峰葡萄和豐水梨，並連續五年進軍台北微風超市辦理展售活動，今年5月更與日本島根縣雲南市簽訂合作備忘錄，為二林紅肉紅龍果建立果乾銷日的創舉，提高產值與競爭力。另外，也感謝農改場的專家，不斷改良與提升品質，讓農民有更好的品種可以種植。
縣府農業處表示，此次評鑑競賽將頒發冠軍1名1萬元、亞軍2名6,000元、季軍3名3,000元及優勝5名1,000元獎金鼓勵農民。這場紅龍果評鑑不但要比誰種的紅龍果比較甜，還要比果體等外形條件，希望藉評鑑提高消費者對紅龍果的認知和選購習慣，歡迎民眾多多選購彰化優鮮，支持購買彰化在地生產優質紅龍果。
彰化縣優質紅龍果評鑑競賽，7/11二林鎮農會進行。圖／記者鄧富珍攝
