【理財周刊記者顏瓊真報導】為求在眾家粽子禮盒者脫穎而出，各業者紛紛推出不同口味的粽子應市，有強調頂級食材，有強調健康風，另還有冰冰涼涼的甜粽，就連榴槤都入味了，另外，還有抽獎活動，以及還有「包中」寓意的禮盒，以及有聯名祈福書籤，既有求財、求運、求子以及好姻緣的祝福外，還要讓消費者吃好吃滿。
漢來美食端粽預購開跑
端午佳節近，家戶必備應節的粽子，今年漢來美食推出多款端午節粽子組合，從平價到高價款應有盡有，傳統與創意兼具；口味多樣化，其中以多次獲獎的翠園頂級龍王粽、紅陶上海湯包八寶狀元粽最受歡迎，去年營收突破近200萬元，今年集團旗下包括名人坊、漢來蔬食、糕餅小舖以及漢來美食線上購物商城均推出不同口味的粽子，看好解封後整體景氣回溫，今年漢來美食端午粽子營收可望直逼1200萬元。
漢來美食紅陶的八寶狀元粽採湖州粽的長型包法，選擇糯米、黑糯米、小薏仁、蕎麥、燕麥、大麥片、小米、紅扁豆8種穀類加上少許糯米，包入干貝、蝦米、鹹蛋黃、五花肉和香菇，清爽又不易脹氣。
高級粵菜品牌名人坊推出的港式懷舊裹蒸粽，個頭飽滿，每顆重達20兩，香而入味的糯米中夾帶著清香的綠豆仁餡，還有鮑魚、五花肉、叉燒、燒鴨等豐富餡料，是極具經典港式風味的特色粽。
同樣是以往媒體評比常勝軍的還有翠園粵菜餐廳漢來店推出的頂級龍王粽，每顆皆重達16兩，料多澎湃，內餡包有先滷製入味的整顆西非鮑、五花肉、干貝、栗子、蓮子、蝦米、鹹蛋黃、香菇等，更大器地加入了獨門XO醬增添香氣，個頭碩大超有料，家庭聚餐二到三人一起享用，分量剛好且吃起來不膩口。
瓦城集團端午甜、鹹粽登場 4大經典口味全數回歸
「粽」所期待的端午佳節在即，瓦城集團精選歷來最受好評的四款經典口味，鹹粽「泰式蝦醬肉粽」和「醇厚麻油雞肉粽」、甜粽「芋香紫米粽」及「椰香榴槤粽」，再度推出跨品牌的「端午粽專屬禮盒」。
為滿足顧客不同需求，今年「端午粽專屬禮盒」共有三種組合分別為「嚴選飄香粽組」、「經典飄香粽組」，以及「獨創美味鹹粽」，即日起至6/22開放訂購，活動期間隨貨贈總價值2,228元的《美味饗樂券》外，瓦城商城線上再享消費滿1,999元免運。
瓦城集團今年推出的四款粽子皆為人氣經典口味，「泰式蝦醬肉粽」選用軟嫩多汁的五花肉，配櫻花蝦、鹹蛋黃、珠貝等香氣十足的澎湃食材，佐以濃醇鮮美的泰式蝦醬，一口咬下即可感受山珍與海味交織出的豐富味蕾體驗；「醇厚麻油雞肉粽」滿是薑香與麻油的金黃色糯米包裹鮮嫩雞腿肉，綴以珠貝、鴻喜菇、蜜栗子，多層次的迷人香氣與飽滿口感迸發出令人難忘的好滋味。
不只鹹粽飄香萬里，「椰香榴槤粽」、「芋香紫米粽」兩款人氣甜粽更是令人流連忘返。泰式甜粽「椰香榴槤粽」由綿密香甜的手工榴槤蓉、蜜紅豆、黑芝麻組成豐富多層次的內餡，搭配椰香淋醬，彷彿瞬間置身曼谷街頭的南洋風情，再配上一杯香醇黑咖啡就是完美的仲夏午茶組合。
濃茶的靈魂伴侶「芋香紫米粽」，軟糯紫米綴以香甜椰肉、紅豆增添口感，輕輕咬下感受香濃綿密的芋泥，淋上主廚特製椰香醬、撒上香脆綠豆仁，風味口感更上層樓，輕易擄獲全台饕客的芳心！
台北新板希爾頓粽情希禮 撈福、撈財、撈好運
為慶祝端午到來，台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳推出「2023金兔躍雲慶端午」粽子禮盒，由廚師團隊集結創意巧思，推出「金兔躍雲端禮盒」及有素粽「雙喜逢金兔禮盒」，即日起開放預訂，凡於5月31日前預訂、付款即可享早鳥85折優惠。
台北新板希爾頓酒店餐飲團隊發揮創意，推出葷、素共兩款粽子禮盒，其中「金兔躍雲端禮盒」包含「豆撈鮑魚粽」、「臘味雙寶粽」、「古早味肉粽」、「客家粿粽」、「翡翠珍菇粿粽」和「桂花芝麻流沙粽」共六種口味每款各乙入。
葷食組合中最具特色為「豆撈鮑魚粽」，將源自港澳特色「豆撈醬」包入粽子裡，「豆撈」醬特選大量深海海鮮與魚骨精燉熬煮而成，搭配些許沙嗲搭襯，吃來極鮮甘美，且「豆撈」諧音與Dollar相似，有撈福、撈財、撈好運的帶財寓意。另一款素粽組合「雙喜逢金兔禮盒」則是包含「翡翠珍菇粿粽」和「桂花芝麻流沙粽」兩款口味各三顆。
「豆撈鮑魚粽」結合港澳與台味的創意粽，特別加入豆撈醬增添風味深度，搭配主廚嚴選的鮑魚、豬肉、香菇、干貝絲、栗子、蝦米，經過蒸煮後將所有滋味融於其中，豆撈醬本身的海鮮鮮味及沙嗲香氣，更是整顆粽子的靈魂，不僅勾勒出鹹香十足及甘醇濃厚的滋味，更讓人越吃越意猶未盡，品嚐的同時也將今年的好運吃進肚子裡，讓好運跟隨一整年。
福容端午福粽六種口味一次滿足
今年的「福容。粽。」端午福粽禮盒，共推出六種口味包含：傳統古早味、雪蓮子蛋黃、櫻花蝦鮮肉、秘製桂花香、素香獅子頭、紅豆甜紫米，甜鹹口味兼具，連素食都有，一次滿足各種需求。無論是經典口味，或是創意口感，每款都相當應景超級澎湃。
由福容大飯店廚藝總監阿基師率領的主廚團隊，在2023年推出全新口味的福粽禮盒，以台灣在地食材結合師傅高超手藝，有甜有鹹、葷素搭配，滿足全家人的味蕾。傳統古早味粽，以完美比例，將埔里香菇爆香後，加入Q香糯米、以嚴選的台灣豬肉和鬆軟的大花生，融合在一起是最經典的滋味；雪蓮子蛋黃粽，特選優質的糯米，加入豬瘦肉、雪蓮子及鴨蛋黃，軟糯可口風味獨具；櫻花蝦鮮肉粽，是很多大人小孩的指定款，以大火快速拌炒東港櫻花蝦及Q軟滷肉，鹹香四溢令人回味。
素香獅子頭粽，以養生聖品雪蓮子搭配頂級素紅燒獅子頭、埔里香菇入餡，健康低油少鹽，素食者也可以食用；頗受到年長者以及孩子歡迎的紅豆紫米甜粽，綿密香甜、口口幸福，嚴選台灣紫米搭配糖心栗子、紅豆、蔓越莓，酸甜果香層次豐富；秘製桂花香粽，嚴選台灣溫體豬肉搭配桂花、香菇、雪蓮子、金鉤蝦，以獨門配方秘製，桂花與餡料的完美結合，桂花清新香味四溢，保證一吃就上癮。
即日起至6/22日止限量搶購，6種口味，幸福更加倍，另在享用粽子的同時，拍照打卡還可以參加「我在福容天氣晴」的活動，有機會獨得12萬元以上住宿套券。
「粽」磅登場！天成飯店集團 預購享早鳥優惠
端午佳節粽飄香，天成飯店集團為搶攻端午送禮商機，旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成世貿國際會館以及桃園高爾夫俱樂部．悅華大酒店主廚團隊聯手獻藝，自即日起至6月20日推出六款特色精緻風味粽，包含極致鮮味「海鮮鮑魚龍王粽」、招牌經典「寧式東坡肉御粽」、海味雙饗「櫻花雙饗珍饌粽」、廣式風味「港式荷葉珍珠粽」、滋補養生「麻香野菌蓮子粽」與健康元氣「紅藜北菇素香粽」，6月5日前預購享早鳥優惠9折，大量訂購滿額30組再享飯店免費宅配服務。
天成飯店集團「粽」望所歸，嚴選食材推出六款氣派不凡、軟糯可口的精緻香粽，首推長年熱銷「寧式東坡肉御粽」，將飯店招牌菜寧式東坡肉入餡，豐腴軟嫩的五花肉搭配客家酸菜，口感豐富層次多元，而全新風味「海鮮鮑魚龍王粽」，匯聚鮑魚、干貝、臘腸、栗子、鹹蛋黃等食材，鮑粽美寓不言其中，奢華饗宴一次滿足，「櫻花雙饗珍饌粽」以東港櫻花蝦、鮑魚、五花肉等食材搭配薑黃糯米飯，廣式風味「港式荷葉珍珠粽」則是承襲飯店經典菜荷葉珍珠雞加以延伸，先將長糯米炒香與特製滷汁拌炒，再與臘腸、干貝、雞肉、豬肉與鹹蛋黃一同包入荷葉中，軟糯米飯散發淡淡荷葉清香與鹹香內餡完美結合。
而現代人注重養生訴求健康飲食，主廚團隊特別打造兩款元氣健康的素粽，以擁有豐富營養素與膳食纖維的「紅藜」為基底拌入糯米飯，「麻香野菌蓮子粽」遴選牛肝菌、北菇、鴻喜菇、美白菇、杏鮑菇以胡麻油煸出濃郁菌菇香，香氣撲鼻誘發垂涎，豐富的餡料包含鬆軟蓮子與芋頭，是滋補養生的好選擇，而「紅藜北菇素香粽」則是每年單購的明星商品，以北菇、豆干、菜脯、筍丁等素料入餡，滋味滿溢唇齒留香，美味零負擔，深受消費者喜愛。
星巴克「星冰粽」有環保風
炙熱豔陽的端午佳節，最期待的就是星巴克端午檔期禮盒沁涼的「星冰粽」及「星蕨餅」，今年度星巴克經典的「夏日風情禮盒」、「夏日沁涼禮盒」，以新型的再生環保材料、可較原生材料節省五成以上的碳排放量製成的兩款包袋，盛裝了全新開發、以在地知名的飲品融入星冰粽的「珍珠奶茶星冰粽」、異國風味的「西西里風咖啡星冰粽」。
另外更有全新推出港味甜點為靈感的「楊枝甘露星蕨餅」，去年平均單日熱賣超過千顆的「芋泥花生脆糖星蕨餅」，及可以自行手作包裹的保冷巾，搭配本次幾何造型化排列，有如夏日清涼的風吹過風車、海灘球、牽牛花等的其他款禮盒及提袋設計，為顧客獻上舒徐沁涼的粽夏美好時光。
台南晶英端午山珍海味祈福神粽袋 武廟六神加持包「中」好運到！
五月五，粽香四溢過端午！台南晶英酒店去年熱賣的「包中好運福袋」，「食」尚感吸睛且祝福意味滿滿，吸引不少年輕人添購自用以及公司行號大量購買贈禮。福袋內集結奢華海味「鮑魚干貝帝王粽」三顆與奶素可食用「飄香麻油菇王粽」兩顆，加上「廣富號帆布行」工匠手工縫製、粽葉綠相襯簡約米白的提袋，內含「古韻守護書籤」吊牌六擇一。
台南晶英粽禮袋內含兩款山珍海味粽，皆由中點主廚吳睿桓悉心主導選材與製程，首款「鮑魚干貝帝王粽」每顆重達120克，選用日本富含高營養價值的極品軟嫩鮑魚，整顆搭配干貝絲、豬肉、蛋黃及香菇等數種食材，裹入鹹香軟黏的糯米，單口咬下即能感受海陸內餡在嘴裡交織噴發，澎湃濃郁的香氣不需額外蘸醬也能滿足食饕的味蕾。
有鑑於府城除了是文化之都，廟宇慶典活動更是活絡多元，台南晶英酒店「包中好運福袋」旨在祈求吃粽「包中」的好寓意，此次再續前緣與建廟歷史超過350年的「臺灣祀典武廟」合作，粽禮袋提供「古韻守護書籤吊牌」，飯店亦貼心先將吊牌經過傳統儀式「過香爐」，賦予眾神鼎盛香火的加持用意。
以「關聖帝君」為首祈求財源與官運亨通、「福德正神」保佑萬事平安順心、「斗姥元君」也是北斗眾星之母祈願延年益壽、「月下老人」賜予單身男女幸福良緣、掌管子嗣的女神「註生娘娘」盼望早生貴子、而祝福莘莘學子金榜題名則必拜「文昌帝君」護航考運，上述可依送禮需求任意挑選，即日起至6月22日接受訂購，大宗訂購20組以上另提供優惠折扣。
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