犒賞母親辛勞 到嘉義吃遍山珍海味

記者林詩涵/嘉義報導 2023-05-11 20:23

嘉義鄒族最原汁原味的超大圓盤烤肉/嘉義縣政府提供 

母親節是一年一度的重要節日,犒賞媽媽的辛劳除送禮物外,帶著媽媽享受美食、吃好料,也是不錯的選擇。嘉義縣文化觀光局推薦帶媽媽來嘉義,吃鄒族最原汁原味的超大圓盤烤肉,東石、布袋的鮮蚵料理,保證擄獲每位媽媽的味蕾,還有大埔知名的霸氣砂鍋魚頭及特色茶餐,讓媽媽吃到最道地的嘉義美食。

縣長翁章梁表示,母親節是全家團圓的溫暖時刻,嘉義不論是鄒族烤肉餐、海鮮料理、特色茶餐或是產地直送的砂鍋魚頭通通有,都是慶祝母親節聚餐的好選擇,讓媽媽吃的澎派又開心。

另外,嘉義縣以產茶著名,阿里山高山茶更是揚名國際,茶除了可以喝之外,「以茶入菜」讓料理的層次更豐富,許多業者開發特色茶餐,有紅茶豬腳、炸茶葉、烏龍茶雞湯等,一邊欣賞茶園風景,一邊吃美食,讓美味更加分。

文觀局長徐佩鈴說,也推薦吃飽飯再帶著媽媽,到山上享用下午茶,品嘗用阿里山烏龍茶所做的法式甜點,度過完美的母親節假期。

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