為重視性別平等教育，教育部於112年起，訂定每年的4月20日為性別平等教育日，除教育部舉辦420性別平等教育日活動外，長榮大學也配合舉辦一系列的性別平等教育活動。長榮大學性平會李孟娟執行秘書表示，系列活動內容有影展、借書有獎徵答、書展、攝影活動，希望透過教育方式，培養學生的性別平等意識。
李孟娟執行秘書表示，性別平等教育日起因於玫瑰少年葉永鋕事件，根據報導，葉永鋕從小太女性化，在學校常常被同學欺負。民國89年4月20日，葉永鋕在上課時，跟老師報備要提前去上廁所，後來被發現重傷臥倒血泊中，送醫不治死亡。這起事件引發社會各界對於性別教育的討論與重視，認為教育體制應該尊重並保障學生有個安全的學習環境。
李孟娟執行秘書表示，教育部為使各大專院校更加重視性別平等教育，深化實踐校園裡的性別平等概念，112年起，訂定每年4月20日為性別平等教育日。該校圖書館、秘書處、性平會及生活輔導組共同舉辦一系列的性別平等教育活動，呼籲尊重多元性別，建立友善校園，歡迎到圖書館借書、看電影、參加抽獎。20日則於圖書館5樓視聽室舉辦性別映象—《關鍵少數》影展。
李孟娟執行秘書指出，性別平等教育活動「不一樣又怎樣—性別，發生什麼事？」系列書展，內容包括借書有獎徵答活動、影展及「我是誰我決定—Gender好自在」攝影活動。借書有獎問答抽獎活動， 即日起至5月14日，地點在圖書館一樓主題書展示區，有機會抽中愛心抱枕及熱蘭遮堡薯條 。我是誰我決定—Gender好自在攝影活動，即日起至5月14日，上傳照片並說明你想成為什麼樣的人，即有機會抽中IKEA鯊魚抱枕 。
李孟娟執行秘書表示，諮商中心也配合舉辦相關講座，27日下午15時20分舉辦情感教育講座，講題為《是愛還是情勒？淺談情緒勒索的樣貌與因應》。28日13時20分舉辦生命教育講座，講題為《撩心又療心．茫茫人海癒見你》一起談場健康又安全的戀愛－網路交友講座。5月25日15時20分舉辦情感教育講座，講題為《從爭吵中找回愛─衝突應對及關係修復攻略》，歡迎踴躍出席參加。
