台中太平優質水蜜桃果品評鑑競賽　李香慧勇奪冠軍

臺中市政府農業局輔導太平區農會於20日在該會舉辦「112年度臺中市太平區優質水蜜桃果品評鑑活動」，以推廣本市優質水蜜桃，提升本市平地水蜜桃果品品質，本次評鑑計40組農友報名參賽。臺中市政府農業局陳柏宏主任秘書、太平區農會胡文達理事長、鄧晉隆常務監事、余文欽總幹事帶領農會團隊一同共襄盛舉。

評鑑邀請行政院農業委員會農業試驗所及臺中區農業改良場等農業學術研究單位不同領域專家擔任評審，就果品外觀、質地風味及糖度等項目進行評分，經評審仔細品嘗評分後，由李香慧勇奪冠軍，可獲得獎牌及獎金1萬2,000元，成為今年度的平地水蜜桃達人，第二名由胡文達及廖永瑋奪得，可獲得獎牌及獎金8,000元，第三名為何瑞豐、陳以育及廖清吉，可獲得獎牌及獎金5,000元。

台農7號「紅鈴」水蜜桃是行政院農業委員會農業試驗所培育出的品種，於105 年 10 月 24 日取得植物品種權，目前是臺灣低海拔地區種植的平地水蜜桃品種，其產期在每年4-5月恰好與產期在7-8月的高山水蜜桃錯開，除可分散產期，又可提高農民收益。平地水蜜桃不只有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點，推廣平地水蜜桃除可增加臺灣水蜜桃產業的品種多樣性，同時可減少高山墾殖造成土壤侵蝕與水源污染等問題，扶植中低海拔地區發展特色水果產業。

農業局表示，臺中市平地水蜜桃-台農7號(紅鈴)主要種植在太平區海拔300至500公尺的山坡地，種植面積達20公頃。因氣候環境適宜，本市生產之紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Ｑ度佳，更有甜度高、香氣馥郁且酸度低等優點。藉果品評鑑向大家推薦優質的平地水蜜桃-紅鈴，歡迎市民朋友搶先品嘗甜蜜多汁的紅鈴水蜜桃，支持本市在地優質的農特產品。

農會總幹事余文欽為水蜜桃代言。林重鎣攝

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