時代力量立法委員陳椒華（左）與行政院教育部長潘文忠（右）（圖／翻攝自立法院議事轉播IVOD網際網路多媒體隨隨視訊系統）
相信不少人知道，許多蔬果雜糧，在兩岸間的稱呼有所不同，其中最有名的，莫過於台灣所稱的「馬鈴薯」，在中國叫「土豆」。而「土豆」在台灣，則是「花生」的另一個名稱。今（17）日時代力量立法委員陳椒華，在立院教育與文化委員會質詢教育部長潘文忠時表示，康軒版國中生物課本國一下冊，竟稱馬鈴薯為「土豆」（中國用語）。對此，潘文忠驚訝「我們審查不可能通過這個」，教科書怎麼可能用中國用詞，若是經過教育部國家教育研究院審定的教科書，一定是會用我國常用慣用詞，若出版社有誤寫，教育部也會做糾正。
陳椒華在其Facebook上表示，今（17）日在立院的教育及文化委員會質詢時，特別詢問教育部長潘文忠：「土豆是甚麼？」，部長回：「是花生」。陳椒華向部長說明，但有教科書表明「馬鈴薯稱為土豆、土豆=馬鈴薯」，對於中國用語的大量滲透，部長感到相當訝異，並且表示：「審查不可能通過」。
陳椒華指出，康軒為台灣最大文教集團，在2020年時，有媒體指出，康軒為在中國發展文教事業，而矮化台灣，而這次的教科書事件並不是個案，在國小三年級下學期的教科書中，亦有「青椒=菜椒」的情況。
陳椒華表示，國中小自然屬於通識教育，容易造成誤會的詞是可以避免的，對此她要求教育部應注意相關教材，未來學名、俗名等稱呼，對於我國常用慣用詞，若出版社有誤寫，也請教育部要求出版商進行糾正。
陳椒華最後表示，除了教育部應審慎檢查學童教科書外，隨著抖音或是影劇的影響，中國用語影響台灣學生，教育部應注意相關教材，並且有所因應。
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