台南特有的「青皮椪柑」進入產期,台南市長黃偉哲10日北上東森電視購物Live節目現場,與台南市東山區南農果菜運銷合作社,一同力薦台南青皮椪柑,酸甜滋味加上一剝皮的濃郁橘子香,總計賣出了1,000箱, 10公噸的青皮椪柑。
黃偉哲特別幫裝箱的青皮椪柑,貼上產銷履歷貼紙,他表示「有點酸才叫椪柑,吃天然的水果最健康」,民眾收到的青皮椪柑,都是經過嚴選才出貨的,價格也很優惠,請大家把握機會,踴躍購買,用行動支持台南在地農民。
天氣漸涼,柑橘類開始登場,台南的青皮椪柑種植面積約900公頃,占全台18%,產量25,811公噸,年產值8.9億元,為全台第三大產區。今年台南的青皮椪柑也首次外銷馬來西亞,擴大知名度及銷量。
黃偉哲介紹,青皮椪柑的外皮青綠,和一般外皮黃色的橘子不同,這是因為中南部柑橘成熟期間天氣還很熱,葉綠素無法順利分解,所以果實成熟時果皮仍為綠色,故以青皮椪柑為名。不要看青皮椪柑果皮為綠色,其實果肉已經具有甜度,而且是甘甜中略帶微酸,擁有獨特且具層次的風味,深受消費者喜愛。
市府農業局指出,今年台南的青皮椪柑果品質量均佳,為全台最早產出的椪柑,目前市場(北一、北二)平均價格為每公斤34.7元,較去年同期成長2.8%,價格穩定。市府藉由辦理展售推廣活動及媒合通路,同時配合中央啟動外銷補助等措施提高台南農產的銷售力,對於穩定產地價格有很大幫助,希望未來也能與更多通路合作推廣果品,讓全台的民眾都能享受台南優質的物產。