圍爐幾乎被訂滿 婚宴餐廳急推現做外帶年菜

記者陳小慧/台中報導 2022-11-09 19:42

新天地十人份外帶年菜。圖片業者提供

迎接2023農曆新年,新天地餐飲集團匯集旗下各店招牌大菜,推出「2023鴻兔大展外帶常溫年菜」: A組「玉兔迎春10人份,原價12,488,優惠價10,988」、B組「錢兔似錦6人份,原價9,088優惠價7,988」,都是除夕當天新鮮現做,訂購民眾於指定時段自取領回,簡單加熱便可澎湃上桌。

即日起至2023/1/15前於新天地梧棲創始店、崇德旗艦店、旱溪東區店、唯愛庭園訂購可享優惠價,限量銷售,售完為止。優惠方案可上官網查詢。

根據經濟部統計9月批發、零售、餐飲業營收,都創下歷年同月新高,餐飲業營收更高達734億元,年增27.5%,讓因為疫情沉寂2年多的餐飲業者更是看好第四季營收,紛紛自10月起相繼推出節慶聚餐方案搶客,一路從尾牙、跨年緊接著圍爐、年菜、春酒,行銷檔期一波接著一波,期再創疫情前的營收榮景。

中部知名婚宴餐廳新天地表示:「全台年菜產值估計近60億,虎年外帶常溫年菜創下除夕當日破1500組銷售佳績,為了迎接今年兔年除夕圍爐,新天地廚研團隊早就提前部署,自開放預訂至今,不論是除夕當天館內圍爐或外帶年菜的詢問、下訂量都在急速增加中,預估兔年除夕圍爐營收有機會較去年提升2至3成。」

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