市長到大肚市場推廣美食。林重鎣攝
推廣大肚平民美食，台中市長盧秀燕21 日走訪大肚公有零售市場，包含大肚燕肉羹、芳滷肉、 阿貴海產及榛心幸福麻糬等知名攤位，盧市長表示，「 幸福美味需要親自品味」，台中有很多米其林美食，號稱「 米其林城市」，還有更多平民美食隱身市場內， 像是大肚市場是經濟部評鑑的三星優良市集，環境乾淨、衛生明亮， 有很多好吃的國民美食，歡迎大家前來品嘗。
盧市長說，大肚市場的兩家四星名攤，大肚燕肉羹、芳滷肉， 兩家就在鄰近，巧合的是，攤名剛好有「燕」、「芳」， 與她的姓名「盧秀燕」、妹妹「盧秀芳」尾字相同， 她笑稱一定要找時間與妹妹一起來行銷。 盧市長也一一介紹大肚市場的知名小吃， 例如四星名攤的榛心幸福麻糬；三星名攤的大肚明鵝肉、 鴨肉麵及古早味麥仔煎等；二星名攤的阿珍の舖、 古早味碗粿肉圓大腸麵線、小可愛芋圓及老攤挫冰等。
盧市長表示，近年來，市府積極推動傳統市場各項軟硬體改善， 提升市集軟實力。像是大肚市場已全面更換市場LED節電燈管、 市場大門用彩色LED燈造景及牆面油漆粉刷， 讓市場看起來更加明亮，成為大肚區夜間亮點。此外， 去年完成廁所整修，今年增加通風設備，提供民眾更舒適、 優質的消費環境，搭配多元美食料理，饕客與遊客絕不能錯過。
經發局表示，美食是城市行銷新魅力， 經發局積極行銷市場與輔導攤位， 大肚市場除是大肚區主要民生購物中心，販售商品種類多元齊全， 更是遠近馳名的美食市集， 許多攤位都是經濟部認證的星級樂活名攤。
經發局指出，大肚市場為落實防疫，在入口處安排人員控管人流， 並嚴格要求民眾全程佩戴口罩及落實實聯制等防疫措施， 另市場也設置社交距離宣導員，走動呼籲採買民眾注意社交距離。 今年在疫情嚴峻考驗下，市場生意雖受到影響， 攤商們依然堅持用心經營，並在疫情期間以外帶取代內用、 以外送減少群聚，讓所有人在家也能安心享受美食。
今天活動，市長盧秀燕、經發局長張峯源、民政局長吳世瑋、 衛生局長曾梓展、市議員林汝洲、 大肚公有零售市場自治會長趙旌揚、 頂街里長陳武徹等人皆到場支持，市議員林孟令也派代表關心。
