國內疫情急速升溫嚴峻，台糖長榮酒店自5/18起，除吃遍天下自助餐廳與桂冠烘焙坊營運之外，館內其餘餐廳、4樓健身俱樂部與1樓商務中心設施皆暫不開放服務。
各廳營業時間維持上午11:30至14:00以及晚上17:30至21:00，桂冠烘焙坊則從上午10:00至22:00時間營業，並接受提前訂餐外帶服務。
為提供賓客更安心的餐飲服務，自5月18日起，接受前一日電話預訂餐點，並於隔日至飯店外側門「O'FUN原創料理美學餐廳」取餐，祭出120元至220元間，每日變化主菜的中式餐盒、日式鰻魚餐盒及新鮮握壽司餐盒等；還有安心4~10人合菜，幫助家中輕鬆開伙，另外也推出符合餐桌快速上菜的港點、懷舊滷豬腳、與古早味肉燥等冷凍即時料理：美味經濟兼顧，格外提供取餐快速服務來減少接觸，誠摯歡迎團體訂購。
酒店全面進入最高防疫層級規格，全力加強館內全區環境清潔消毒，確保每個角落之衛生安全，於大門設置熱像體溫感測儀及車道安排專人進行體溫監測，並落實政府 實聯制政策，要求來館賓客以手機掃描QR code，線上填寫紙本登記 「實聯制健康聲明書」，入館後並須全程配戴口罩，手部消毒，配合酒店之防疫守則，以確保防疫零缺口，讓我們一起共同守護您我的健康。
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