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新冠肺炎疫情重創觀光餐及餐飲旅宿產業,部分業者選擇歇業減少損失,有些業者則趁疫情期間改裝重新出發,台中福華大飯店將進行內部整頓,金字號招牌江浙菜館「江南春」餐廳也將步入歷史,進行整頓改裝後以新型態中式餐廳呈現。
台中福華策劃「憶江南活動」,廣招老饕們在5月10日前回來「江南春」餐廳,嚐嚐道地江浙老味道。憶江南活動於4月30日至5月10日(每週四~日),活動第一部曲為「饗江南」,至餐廳用餐即可免費獲得LINE集點兌換餐點活動,打卡上傳照片再贈小菜一盤。活動第二部曲「江南謎」,答對謎題可參加現場刮刮樂,有機會刮中棗泥鍋餅乙份(價值NT$260)。活動第三部曲則為「閒情雅緻」,於用餐結束後,由專人導覽參觀耗資千萬全新改裝的樓層、廳堂及客房,感受以新東方設計風格,融合徽派元素的建築設計,參觀完畢再贈新中式餐廳神秘主廚推薦菜品乙道!
另外,台中福華大飯店也推出母親節專案,由主廚團隊針對美顏、健康及養生特製盛宴佳餚,中式桌菜全桌NT$12,800+10%(10人),還有小家庭可選擇半桌$8,800+10%(5人),凡預訂專案現場再加贈母親節特製蛋糕乙模!而飯店考量疫情及顧客外出用餐的擔憂,亦有推出合菜優惠組合外帶NT$2,999起,讓顧客在家也能享用犒賞母親大人安心相聚享用大餐。