Soul Full苒冉蒔日啟用揭幕式。〈記者吳素珍攝〉
為提供消費者深度體驗服務，以遊客為主角，地方聚落、村落為舞台，連結特色景點為核心場域，提供有故事的商品為道具，讓身為主角的遊客親自感受與體驗，以身體實踐創造出獨特的情感與印象，再創未來回訪重遊的契機，也因此，「SoulFull苒冉蒔日」以貼近遊客需求的旅遊建設與軟體服務，增添地方發展永續觀光旅遊、友善服務。
前身為水里聯勤招待中心，後經交通部觀光局日月潭國家風景區管理處整建為「水里頂崁旅客服務中心」，其位於南投縣水里鄉頂崁村，地處省道台16線與台21線交會之處，亦為通往新中橫公路之起點，交通便利，為南投縣主要支線、幹道之交通樞紐。
SoulFull苒冉蒔日啟用，眾擊坊團隊以熱情鼓舞人心的鼓藝，敲擊出動人心弦的鼓聲來揭開活動序幕。〈記者吳素珍攝〉
為宣揚「SoulFull 苒冉蒔日」之規劃特色、服務項目等資訊予旅客周知，特於開幕當日規劃「SoulFull苒冉蒔日啟用揭幕式活動」，活動以「走玩水里品好食，旅遊串連好好玩」為主題，串連音樂展演、啟用儀式、集客活動 等三大要素，以達「敦親睦鄰、在地共好、媒體宣傳、集客行銷」等宣傳綜效。
日月潭國家風景區管理處處長洪維新致詞。〈記者吳素珍攝〉
在交通部觀光局日月潭國家風景區管理處協助輔導下，由車埕酒莊股份有限公司承租經營水里頂崁旅客服務中心營運維護；本著「在地、樂活、健康」的發展目標，以「SoulFull 苒冉蒔日」為主題，販售在地農特產品及相關健康有機食品，並規劃自 2020年1月1日至1月7日辦理試營運，1月18日正式開幕。
Soul Full苒冉蒔日行銷企劃經理傅思涵致意。〈記者吳素珍攝〉
活動當天邀請臺灣首支以廿四節令鼓鼓手組成的職業團隊-眾擊坊，融入臺灣傳統戰鼓、舞蹈，以熱情鼓舞人心的鼓藝，敲擊出動人心弦的鼓聲；一個好的啟動儀式，能帶來精彩的畫面及吸睛效果，Soul Full苒冉蒔日啟用揭幕式活動，邀請長官貴賓一同拉下揭牌上的紅布，宣布Soul Full苒冉蒔日正式開幕。
參與來賓揭幕後合影。〈記者吳素珍攝〉
揭幕式當日還有趣味集客活動「水里好好玩、頂崁報你知」，當日只要與揭幕式活動之 Facebook、IG 打卡拍照板合照，至服務台出示手機打卡按讚畫面，即能獲得精美 紀念品1份；延續「水里好好玩、頂崁報你知」集客活動，「小小綠手指-多肉盆栽親子手作教室」現場提供30組免費體驗名額，民眾還可將完成的多肉盆栽帶回家作紀念！
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