溫泉飯店精心製作的春節圍爐佳餚，洋溢濃濃的年味與喜氣。（圖／礁溪山形閣提供）
農曆春節即將到來之際，各式餐廳及連鎖業者紛紛推出年菜專案大舉行銷，就連高級溫泉飯店也不例外，透過豐盛年菜、節目表演，以及豪華客房和溫泉浴，準備迎接遊客的到來。
在這波方興未艾的行銷大戰中，有些業者主打物超所質傳統年菜風，或以質優味美的賣點贏得青睞，更有兼具傳統與創意外加節目表演來取勝者，為民眾的年節餐食提供非常多元的選擇。尤其是宜蘭在地餐飲及飯店業者，更是絞盡腦汁大力行銷自家圍爐宴及新春年菜。
其中，礁溪山形閣就推出「大吉大利慶豐年」的團圓家宴，以「開運六六大順集」、「鴻運雙喜連連來」、「五福臨門笑開懷」、「一元復始佛跳牆」、「甜甜蜜蜜喜迎春」、「蘭陽四時彩繽紛」六大主題，運用宜蘭在地及進口的好食材，做出16道兼具創意與傳統特色的年菜，邀遊客一起體驗專屬宜蘭人的澎湃宴客風。
業者表示，今年以家宴為主題，於除夕夜至大年初五盛情推出「大吉大利慶豐年」貼心圍爐及新春饗宴，目前正受理預購，6人即可訂桌(每人只要1680+10%元)，就是要讓小家庭也能在五星飯店享用溫馨的圍爐宴。
除了美味年菜之外，除夕當晚更邀請爵士樂手與歌手Live表演，讓遊客在與家人團聚共享美食佳餚之餘，亦能大飽耳福！春節期間，更有食宿優惠，一泊一食10,500元起、一泊二食13,100元起。遊客在大啖圍爐及年節佳餚後，還可享受客房裡的獨立溫泉浴，解放身心，歡喜迎新年。
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